Dieta su plytų liga vyrams ir moterims

Turinys

  • Taisyklės patiekalai. \ T
  • Rekomenduojami produktai


  • GROOMING liga pasižymi triukšmingu burbuliukų ar tulžies keliais (akmenys). Jų atsiradimas priklauso nuo tulžies stagnacijos, infekcijos, mainų procesų pažeidimų, padidėjo cholesterolio, nutukimo ir t. D. Kadangi pagrindinė tulžies akmenų dalis yra cholesterolio, pirmiausia būtina susidoroti su hipercholesterolemija, išvengti persivalgymo.


    Taisyklės patiekalai. \ T

    Dieta apima šias taisykles:

    • Sumažinkite dietos energijos kiekį dėl riebalų ir lengvai draugiškų angliavandenių (cukraus, saldainių, uogienės ir kt.)
    • Kūno svorio mažinimas turi palankų poveikį kalnų ligos eigai.
    • Kartą per savaitę atlieka iškrovimo dienas (obuolys, arbūzas, salotos, varškės, sulčių dieta, džiovinti vaisių dieta).
    • Apriboti cholesterolio įvedimą su maistu, pašalinant jiems turtingas produktus (kiaušinių tryniai, smegenys, kepenys, riebalų ir žuvų veislės, kareivinės ir jautienos riebalai, riebalai, sviestas ir kt.).
    • Cholesterolio kiekio mažinimas kraujyje palengvino pektinus, natūralius mitybos pluoštus, magnio druskas. Magnio druskos ir maisto pluoštai yra daug kviečių sėlenos, hercules, grikių, daržovių, vaisių. Mitybos pluošto dietos padidėjimas stimuliuoja berečių evoliuciją, pagerina variklio burbulo variklio funkciją ir dvitaškį, įspėja vidurių užkietėjimą, taip pat prisideda prie absorbcijos ir izoliuojančių toksiškų medžiagų, pagamintų virškinimo metu. Reguliarus maistinių pluoštų naudojimas yra nutukimo ir diabeto prevencijos priemonė.
    • Apribokite miltų ir grūdų patiekalus, nes jie prisideda prie tulžies reakcijos į rūgštinėje pusėje ir nukrito iš cholesterolio. "Glice" pasviręs prisideda šarminiai mineraliniai vandenys «Borjomi», «Polyana Kvasova» ir daržovių maistas (daržovės, vaisiai, vaisiai).
    • Teigiamas poveikis turi alyvuogių aliejaus naudojimą su salotomis, taip pat produktais, kurių sudėtyje yra padidėjusios B grupės vitaminų vitaminų C, A (retinolio) cholino vitaminų; Meticioninas.
    • Naudokite pakankamą skysčio kiekį, kuris yra būtinas siekiant sumažinti tulžies koncentraciją.


    Dietoje turėtų būti fiziologiškai visapusiškas baltymų kiekis - 100 - g, nedidelis riebalų apribojimas - 80 - 85 g (30% daržovių) ir perteklinio kūno svorio - angliavandenių kiekio sumažinimas iki 250 g; Virimo druska - 8 - 10 g, Nemokama skystis - 1,2 - 2,0 l. Dienos dietos masė - ne daugiau kaip 3 kg. Išskirti labai šaltus ir labai karštus patiekalus (valgio temperatūra - ne mažesnis kaip 15 °C ir ne didesnis kaip 62 °C) dideli maisto kiekiai.

    Mašinų metodai: virimo, kepimo, kartais gesinimo, rainelės - kepimo indai nuo mažai riebalų konsistencijos, su dideliu drėgmės kiekiu (daržoves, žuvis); Maisto gaminimas su vėlesniu kepimu orkaitėje. Miltai ir daržovės neperduoda.


    Rekomenduojami produktai

    RSusprogdenti:

    • Daržovės: įvairios daržovės sūrio, virtos ir keptos; salotos iš žaliavinių daržovių ir vaisių; Garnyrai; Nesusiję kopūstai; lankas po virimo; Žalioji žirniai suškrauta.
    • Užkandžiai: šviežia daržovių salotos su augaliniu aliejumi; Vaisių salotos; Vurgetai, kabocco ikrai; Žuvis po virimo, išgaunama ne riebalų silkė, įdaryti žuvis, jūros gėrybių salotos (kalmarai, jūros kopūstai, jūros šukutės, midijos), virtos žuvys ir mėsa; Doktorantas, pieno, mitybos dešra, mažai riebalų kumpis.
    • Prieskoniai: petražolės ir krapų žalumynai, raudonieji pipirai, lauro lapai, cinamonas, gvazdikėlis, vanilė; Baltas padažas su nedideliu kiekiu grietinėlės be skrudinimo miltų; Pieno, daržovių, saldaus vaisių padažu. Miltai neperduoda.
    • Vaisiai: įvairūs vaisiai ir uogos (išskyrus rūgštus) - žalia forma ir induose, citrina, juodieji serbentai (su gera toleruojanti); Uogienės, uogienės iš prinokusių saldų uogų ir vaisių; Džiovinti vaisiai, comprotes, kisins, želė, mousses.
    • Saldūs patiekalai ir saldainiai: marmeladas, ne krizo saldainiai, ganymas, uogienė, saldus ir prinokusių vaisių uogienė, medus. Cukrus iš dalies pakeistas ksylitoliu (sorbitolis). Tačiau saldūs patiekalai turėtų būti dramatiškai. Su normalia kūno masė, ne daugiau kaip 50-60 g cukraus per dieną, įskaitant cukrų, esančius konditerijos gaminiuose. Senyviems žmonėms šis rodiklis yra 30-50 g. Pasikabinant iki išsamumo, cukrus yra visiškai neįtrauktas.
    • Gėrimai: arbata, kava su pienu; Vaisiai, uogos ir daržovių sultys. Labai naudinga nuolat naudoti vitaminų sijas ir derliaus rožinį ir sėlkus. Kviečių sėlenos yra labai daug vitaminų grupės, magnio, kalio, pluošto, kuris yra būtinas tam tikroje ligai.
    • Sultinio sėlenos. Sėlenos šlifuokite ant kavos malūnėlio, užpilkite verdančiu vandeniu, pasilepinkite 10 minučių ir primygtinai reikalauja kelių valandų (iki dienos). Nuovirai į įtampą, įvesti cukrų arba ksylitolą, sorbitolis, citrinos sultis. Vietoj cukraus galite pridėti medų.


    Natūralūs maisto pluoštai reikalingi normaliam virškinimo organų veikimui. Daug pluoštas kviečių sėlenos, mažiau - hercules, riešutai, daržovės, vaisiai. Sistemingas šių produktų naudojimas - gera priemonė užkertoti ir gydyti vidurių užkietėjimą, tulžies pūslės ligas, nutukimą, diabetą.

    Kviečių sėlenos gali būti naudojamos natūralioje formoje arba paruošti patiekalus iš jų. Kviečių sėlenos paruošimas: 2 - 3 šaukštai švelnus vėsios verdančio vandens ir primygtinai reikalauja 30 minučių. Padalinkite į keturias dalis ir valgykite visą dieną, pridėdami prie sriubų, borsch, košės ar geriamojo vandens.

    Leave a reply