Iki ilgų kepenų skaičiaus, įrašo turėtojas laikomas Japonija. Dažnai net 100 metų, japonų seni žmonės veda daugiau nei aktyvaus gyvenimo būdo. Paprastos japonų išmintingų vyrų paslaptys skaito straipsnyje.
Turinys
Japonija teisingai vadinama ilgaamžišku šalyje. Vyresnio amžiaus žmonės čia ne tik gyvena ilgiau pasaulyje - senatvėje jie išlaiko socialinę veiklą, proto blaivybę ir nesiima galimybės mėgautis gyvenimu. Šiandien Japonijoje yra daugiau nei 20 tūkstančių žmonių, kurie gimė XIX a. Kas yra japoniškos ilgaamžiškumo paslaptis?
Pasak Pasaulio sveikatos organizacijos, vidutinis Japonijos gyventojų gyvenimo trukmė yra 82 metai (vyrai - 79 metai, moterys - iki 86). Moterys sudaro daugumą Japonijos ilgų paspaudimų - 85,4%. Žmonės virš 65 sudaro 20% Japonijos gyventojų (tai yra didžiausia vyresnio amžiaus žmonių dalis pasaulyje), o vaikai yra tik 15%. Iki išėjimo į pensiją vidurkis Japonijos gauna apie du tūkstančius dolerių per mėnesį ir turi padorų banko sąskaitą. Ir universalinės parduotuvės ir restoranai didėjančios saulės šalyje pastatė unikalią komercinę strategiją, orientuotą ne jauniems ir brandžiams ir pagyvenusiems klientams. Dažniausiai pensininkai yra kelionės, dažnai egzotiški ir netgi kraštutiniai. "Caidezo Miura" slidininkas neseniai šventė savo šimtmečio gimtadienį su 3 tūkstančių metrų aukščiu. Jo giminingumas Tamaa Vatanaba tapo senesniu laipiojimu, kuris vaikščiojo į Everestą. 11 Japonijos pensininkai (78 metų grupės skyrius) už 73 dienas kirto «Dykumos mirtis» Tubamanas. Yachtsmanas Minouro Saito ne 70 metų ruošiasi imtis apvalios-the-world plaukimo be vieno skambučio į uostą. 92 metų gydytojas Sigaaki khinohara net sukūrė «Naujų Starikovo asociacija». Jos tikslas yra padaryti įdomų ir prasmingą gyvenimą tų 75.
Nepaisant Okinawa prefektūros ekonomikos atgimumo, didžiausias ilgalaikių kepenų skaičius gyvena jos teritorijoje. Okinavos centre, priešais didelę universalinę parduotuvę, yra skelbimų lenta, užrašas, kuriame sakoma: «Okinawa - ilgalaikių kepenų sostinė». Senovės legendose ši sala buvo vadinama «Žemė Immortal». Ir nenuostabu - po visų apie 500 žmonių daugiau nei 100 metų Okinawa, t. E. 35 už kiekvieną šimtą tūkstančių. Vidutinis Okinavano vyrų amžius siekia 90,1 metų, moterys - 93,2 metų.
Vietos gyventojų pobūdis - Apeliacinis skundas, čia nėra priimtos stiprių emocijų pasireiškimas, gyvenimo tempas yra lėtas ir matuojamas. Okinawans garsėja beveik visišku depresijos stoka, jie turi mažą insulto ir infarkto, vėžio, osteoporozės, Alzheimerio ligos riziką. Daugiamečiai tyrimai parodė, kad Okinavssev ilgaamžiškumas - tinkama mityba ir sveika gyvenimo būdai. Populiariausi čia yra toks kovos menas kaip karatė. Tiesą sakant, tai yra kun-fu mišinys su tradiciniu Okinawa vaizdu į kovos menų vaizdą.
Okinawan ilgalaikės kepenys valgo? Savo mityboje - nedidelis maisto kiekis. Vidutiniškai jie valgo vaisius ir daržoves 7 kartus per dieną, sojos produktai 2 kartus per dieną. Kelis kartus per savaitę - žuvis ir duona, mažiau dažnai - mėsos ir pieno produktai. Taigi jų mityba yra mažai kalorijų ir daug vaisių.
Bendras japonų ilgų kepenų bruožas yra antsvorio stoka. Galų gale, tai yra nutukimas, kuris padidina apkrovą ant širdies ir padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Ne mūsų galia pakeisti, pavyzdžiui, klimatą. Ir peržiūrėti savo mitybos režimą ir mitybą, mes esame smulkios jėgos. Taigi, mes prisiimame ilgalaikių kepenų šalies patirtį. Žuvys Japonijos valgo dauguma visame pasaulyje - ne mažiau kaip 200 gramų kiekvieną dieną. Žuvys, jūros gėrybės, daržovių baltymai (sojos pupelės) vietoj mėsos ir gyvūnų riebalų, žaliavų grūdų, virtų ryžių, o ne mielių duona, vietinės daržovės ir vaisiai, o ne importuojami, atnešė iš kitų klimato diržų… Japonijos pageidauja daržovių ryškiai žalia arba ryškiai apelsinų tapyba - salotos, špinatai, morkos. Japonijos virtuvės patiekalai praktiškai neturi ėriukų ir jautienos, pieno produktų ir produktų, kurie išlaikė temperatūros apdorojimą. Šiandien ir Vakaruose yra daug makrobiotikų gerbėjų - šiuolaikinis tradicinės japonų dietos aiškinimas.
Žuvų patiekalai Japonijoje yra labai įvairi: nuo sudėtingo su subtiliu skoniu, kad būtų nepakeliamai smirdantis nuo mirgėjimo žuvų. Slim griežinėliai sultingi griežinėliai, naudojami suši ir sashimi. Sukelia švelnumą ir kalmaro mėsą savo sultyse ir druskose, kurios yra užkandžiai. Apskaičiuojamas vien tik su japonišku skrandžio patiekalu nuo džiovinti, o tada kepti žuvis, tai, kas yra tokia stipri, kad laikosi namuose tris mėnesius.
Daržovės: bambuko ūgliai, varlys, kinų kopūstai, kukurūzai, japoniški ridikai, baklažai, grybai, sojos ir saldžiosios bulvės. Daržovės, surinktos kalnuose: «Česnakai», Bambukas ir paparčiai. Vaisiai: obuoliai, persimon, mandarinai. Žolė: ryžiai, grikiai. Sojos produktai: tofu, miso ir sojos padažas. Jūros dumbliai, turintys daug antioksidantų ir mineralų. Žalioji arbata, žinoma dėl savo antioksidantų savybių, užkirsti kelią daug onkologinių ligų. Marinuotas imbieras, sezamo sėklos, Vasabi (japonų garstyčios). Dasha, virti iš jūros dumblių ir džiovintų Pelamido. Ekspertai teigia: toks racionas yra beveik tobulas, nes jis yra turtingas būtinų medžiagų ir nesukelia pernelyg didelio kūno. Tuo pačiu metu, tai yra pakankamai angliavandenių deginant riebalus ląstelėse.
Be subalansuotos mitybos, būtina pagerinti gyvenimo kokybę ir pratęsimą, pasak japių pačių, vidutinio sunkumo fizinio aktyvumo, gerų santykių šeimoje ir… Tikslas gyvenime. Japonijoje ši frazė yra net savo žodžio - Ikigai.
Penki bendri ilgalaikių amžių įpročiai 100 metų amžiaus.
- Ilgos kepenys nėra «Hara Hachi B», Kas yra išverstas iš japonų «valgyti, kol jūs pakenksite». Tai yra, jie išeina dėl stalo šiek tiek alkanas: skrandis turi būti užpildytas tik 80%
- Maistas daugiausia augalinis ne riebalų maistas, žalumynai, grūdai, fermentuoti pieno produktai. Japonijoje bet kokia forma pirmenybę teikia ryžių, jūros gėrybių ir daržovių
- Nerūkykite ir neturite kitų blogų įpročių
- Vadovauti aktyvaus gyvenimo būdo ar užimto rankinio žemės ūkio darbo jėgos
- Gyventi kasybos vietovėje
Keletas daugiau Japonijos ilgaamžiškumo paslapčių, kurie turėtų būti priimti:
- daryti pratimus
- miegoti daugiau
- mėgautis gyvenimu
Tiesiog ir viskas.