Kas yra gastroenteritas? Kaip manifestai ir kaip gydomi? Skaitykite šiame straipsnyje.
Turinys
Gastroenteritas
Dauguma žmonių vadina šį ligos virusinį enteritą, apsinuodijimą maistu. Gastroenteritas pasižymi rimtu skrandžio sutrikimu; Paprastai lydi viduriavimas, pykinimas, vėmimas ir spazmai skrandyje. Visų amžiaus grupių žmonės serga; Silpnai išsivysčiusiose šalyse yra labiausiai paplitusi liga, dažnai pavojinga gyvenimui. Liga yra ypač pavojinga vyresniems ir silpniems žmonėms. Tačiau dauguma suaugusiųjų ji gauna be komplikacijų.
Gastroenterito vystymosi priežastys
Ligos vystymosi priežastys, įskaitant ūminį apsinuodijimą, kurį sukelia bakterijos, ameebas, virusai, toksinai (pvz., Nuodingi grybai), reakcija į narkotikus (antibiotikai), fermentų ir maisto alergijų nepakankamumą.
Gastroenterito apraiškos
Simptomai gali būti silpnai arba stiprūs, priklausomai nuo toksino tipo ir jo kiekio. Paprastai yra viduriavimas, diskomfortas pilvo, pykinimo ir vėmimo. Be kitų simptomų, galite paskambinti temperatūros kilimu, bendrąja prasta sveikata ir skrandyje.
Gastroenterito diagnostika
Diagnozė atliekama remiantis paciento tyrimu, išmatomis ir kraujo laboratoriniais tyrimais dėl bakterijų ar parazitų, kurie gali sukelti gastroenteritą.
Gastroenterito gydymas
Gydytojas rekomenduoja atsipalaiduoti ir suvartoti daugiau skysčių. Gali būti pasiūlyta hospitalizuoti vaikai ir silpnai sveikatai. Anglery, tam tikri antibiotikai yra skirti ir, jei reikia, intraveniniai skysčiai ir elektrolitai.
Jei turite gastroenterito, tada jums reikia
- Padarykite visas gydytojo nurodymus, tada galite maksimaliai padidinti savo būklę (pavyzdžiui, priimti prieštaringą 30—40 minučių prieš valgį).
- Daugiau gėrimų; Pašalinkite skysčio praradimą su sultiniu, imbiture ar limonadu.
- Įvairūs jūsų meniu, kad gautumėte daugiau malonumo nuo valgymo, bet venkite pieno ir pieno produktų, jie gali sukelti infekcijos atnaujinimą.
Kaip išvengti viduriavimo keliaujant
Atsargumo priemonės geriant gėrimus
- Dantų geriamam ir valymui naudoti tik chloruotą vandenį. Chloravimas apsaugo nuo bakterijų.
- Gerti užkandžius tik iš jūsų akinių.
- Nenaudokite ledo kubelių, kad būtų galima naudoti vandenį, kurio grynumas, dėl kurio jūs abejojate.
- Paprašykite gėrimų virti ant virinto vandens (kavos ir arbatos) arba gaiviųjų gėrimų buteliuose ar skardinėse.
- Vandens dezinfekavimas pridedant 2% jodo tinktūra (5 lašai už 1 litrą skaidraus vandens, 10 lašų 1 l purviną vandenį).
Maisto naudojimo atsargumo priemonės
- Venkite valgyti žaliavinių daržovių, šviežių vaisių su žievelėmis, salotomis, nesusijusiam pienu ir kitais pieno produktais.
- Silpnai išsivysčiusiose šalyse galime saugiai nusipirkti maisto iš gatvės prekybininkų.
Kaip išvengti apsinuodijimo maistu
Daugeliu atvejų apsinuodijimo maistu sukelia bakterijos, kurios yra maisto, ant valgyklų įrenginių ir pjaustymo lentose arba ant rankų.
Atsargumo priemonės maisto metu
- Prieš valgį kruopščiai nuplaukite rankas.
- Nenaudokite maisto su savo rankomis.
- Jei ant rankų yra gabalai ar opos, dėvėti plastikines pirštines.
- Prieš atidarydami juos nuplaukite skardinių dangteliais.
- Nuplaukite stalo įrankius ir pjaustymo plokštes, naudojamą patiekalų iš žaliavos mėsos arba paukštienos, karšto vandens su muilu prieš ir po naudojimo.
Atsargumo priemonės perkant ir saugant produktus
- Įsigyti produktai bando įdėti į šaldytuvą, kad jie būtų kuo kelis kartus kambario temperatūroje.
- Mėsa, šaldyta ir pieno produktai perka paskutinį kartą. Kai pasirinksite parduotuvėje produktus, nevartokite produktų iš dalies defeded arba reikalingų ar įtrūktų pakuočių.
- Patikimi produktai, įsigyjantys mažais kiekiais.
- Nelaikykite paukščio ar mėsos originalioje pakuotėje daugiau nei 1—2 dienos. Stebėkite juos į vaško popierių arba vietą plastikiniais maišeliais. Jei įdėjote juos į šaldiklį, griežtai suvyniokite produktus ir šiek tiek. Naudokite pirmiausia, kas buvo nupirkta anksčiau.
- Pasitikėkite savo akimis ir nosimi: jei produktai atrodo ar kvepia įtartinai, be apgailestavimo, išmeskite juos.
Atsargumo priemonės virimo procese
- Padalinkite produktus šaldytuve. Jei skubate, įdėkite juos į šiltą vandenį, naudokite mikrobangų krosnelę arba pradėkite virti, kol jie dar nebūtų visiškai suprantami. Niekada defrix produktų ant pjovimo stalo.
- Kruopščiai nuplaukite paukštį. Jei ruošiatės paukštį su užpildu, pradėkite jį nedelsiant prieš virimą ir ne sandariai, kad užpildas gali perduoti aukštą temperatūros apdorojimą (bent 73,9)°).
- Sunaikinti bakterijas, šildyti maistą į aukštą temperatūrą, ypač jei rengiate pieno produktus, kiaušinius, mėsą, paukštį, žuvį ir moliuskus. Naudokite specialų termometrą, kad matuotumėte mėsos produkto temperatūrą.
- Patiekite karšto maisto karšto ir šalto užkandžių šalta.
- Laikykite maisto produktus po valgio šaldytuve, stebint visas priemones, kad būtų išvengta jų žalos. Nepamirškite šildyti juos iki aukštos temperatūros.
- Venkite valgyti žaliavinių žuvų, mėsos ir nepasterizuoto pieno, jei nesate tikri, kad jie buvo paruošti laikantis visų higienos taisyklių.
Priimkite atsargumo priemones kelionės metu ir viriant. Kontaktiniai produktai teisingai, kad būtų išvengta ligos paūmėjimo.
