Apie 60% vaikinų baigtų mokyklą su gastritu, apie 30% - su skrandžio ar dvylikapirštės žarnos ulcene opa. Kad mes esame tėvai, mes galime imtis vaikų sveikatos?
Turinys
Ką rusų moksleiviai valgo?Apie 60% vaikinų baigtų mokyklą su gastritu, apie 30% - su skrandžio ar dvylikapirštės žarnos ulcene opa. Kad mes esame tėvai, mes galime imtis vaikų sveikatos?
Šie klausimai pateikia atsakymus į Ksenia Stepanov – galva. Klinikinis departamentas, vyresnysis mokslo instituto Rospotrebnadzor regioninės infekcinės patologijos mokslininkas,.M.N.
Mitybos organizavimo Rusijos mokyklose analizė 2005-2006 mokslo metais parodė, kad ji išlieka labai nepatenkinama. Tai nurodė Rospotrebnadzor, vyriausiasis sanitarijos gydytojas Rusija Gennady Onišchenko vadovas.
«Tik 63% moksleivių ir 5-11 - 52,7 proc. Tuo pačiu metu tik kiekvienas ketvirtasis moksleivių gauna karštą maistą», - Pastabos onishchenko. Pasak gydytojo, pietūs kaimo mokyklose kainuoja nuo 10 iki 15 rublių, miesto mokyklose nuo 20 iki 25 rublių. Šiuo atveju nepatenkinamų produktų kiekis vietose viršija 8%.
Dažniausios moksleivių ligos yra gastritas ir susijusi anemija. Apie 60% mūsų moksleivių išeina iš mokyklos su gastritu, apie 30% - su skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opų opa. Klinikinis vaizdas – Mažinant apetitą, rėmuo, kuris pasirodo tuščiame skrandyje arba po valgio 15-20 minučių arba 2 valandos (priklausomai nuo opų lokalizavimo), dažnas lūžimas arba slydimas su kvapu (renovacija), pykinimu, sunkiais vėmimo atvejų , epigastracijos skausmas (naktinis, siuvimas), gravitacijos jausmas, diskomfortas, perpildymas skrandyje. Vaikas greitai prisotintas, ir mama mano, kad jis neturi nieko valgyti. Taip pat įmanoma, kad skysto kėdės ar vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas, ne virškinami maisto dalelės kėdėje. Reikia žinoti, kas jei «serga» skrandis, tada problemos bus su kasa ir burbulu. Tuo pačiu metu atsiranda pankreatitai ir cholecistitas, vaikai dažniau - tulžies tulžies dozatizmas ir diskinezija. Jie lydi skausmas dešinėje arba kairėje hipochondrium, dažniau yra įdaryti skausmą, iki aštrių skausmų pagal tipo kolic (o tėvai kreipiasi į chirurgą). Burnos yra kartumas arba sausumas, didėja bilirubino ir kepenų ir kasos fermentų lygis. Vaikas tampa dirglus, miega neramiai, gali pasirodyti košmarų svajonės.
Anemija yra pavojinga, nes nepakanka hemoglobino ir eritrocitų kiekių audiniuose ir organuose, yra nepakankamas deguonies kiekis, o tai reiškia, kad organų mityba yra sutrikdyta, ir tai lemia jų funkciją. Dažniausiai vaikai atrodo bendrai silpnumas, nuovargis, galvos skausmas, galvos svaigimas. Vaikas gerai prisimena, mažina našumą.
Be to, pastaruoju metu buvo smarkiai padidėjęs moksleivių žarnyno infekcijų lygis, ypač pavyzdžiui, dieseneria ir salmonelioze. Dėl šių ligų jis pasižymi kūno temperatūros, pykinimo, vėmimo, skystų išmatos su patologinėmis priemaišomis, pilvo skausmas, paprastai difuzinis, bet gali būti lokalizuotas kairiajame arba dešinėje ILIAC regionuose.
Negalime pamiršti apie parazitines ligas, kurios pasireiškia gastritu, virškinimo trakto erozija, tulžies ir pankreatito diskinezija. Tai visų pirma apima, kad Giardiasis ir enterobiozė, antroje vietoje - opistorhoz, hymenolipedezė, askaridozė, tamsesnė, teniarinhoz ir t.D. Kiekvienas parazito tropenas (t.E., Gyvena) konkrečiam virškinimo trakto departamentui ir turi savo klinikines apraiškas, tačiau bet kuri parazitozė nebūtinai lydės įvairios alerginės reakcijos ir įvairūs bėrimai.
Mokyklose tik mokyklose gaunamos jaunesnysis klasių moksleiviai ir vidurinės mokyklos mokiniai gauna tik išreikštas pusryčius. Yra karšto mitybos pakeitimas su savitarnos produktais ir išlieka nepatenkinamo mokyklinių bufetų asortimento, kuris paprastai naudoja daugumą vyresniųjų mokinių. Studentų aukštųjų mokyklų, gaunančių karštą maistą mokyklose (tiek preferenciniai ir sąnaudos) daugelyje regionų skaičius neviršija 10-20%.
Moksleivio organizavimas per dieną
Mokinio galios režimas yra tiesiogiai susijęs su jo dienos tvarkaraščiu. Dauguma paauglių praleidžia mokykloje. Šiuo atžvilgiu reikėtų atsižvelgti į psichikos apkrovų ir poilsio laikotarpių pakaitalą. Per didelių psichinių krovinių laikotarpiu maistas turi būti dalintis ir lengvai išmontuoti. Tanki dietos dalis, patenkinančių pietų, baltymų ir riebalų tiekimo ir reikalaujančių ilgų virškinimo turėtų būti perduodami daugiau ar mažiau ilgų atostogų laikotarpiui.
Tipiški moksleivių mitybos būdai, kai mokosi pirmojo ir antrojo pamainos.
Pirmasis pamainas
7.30 - 8.00 Pusryčiai namuose
10.00 - 11.00 karštų pusryčių mokykloje
12.00 - 13.00 Pietūs namuose ar mokykloje
devyniolika.00 - 19.30 vakarienės namai
Antrasis pamainas
aštuoni.00 - 8.30 pusryčių namuose
12.30 - 13.00 Pietūs Pradžia (prieš išvykdami į mokyklą)
šešiolika metų.00 - 16.30 karšto maisto mokykloje
devyniolika.30 - 20.00 Vakarienė
Pagrindiniai medicininiai ir biologiniai reikalavimai:
- Mokyklos mityba turėtų būti pusryčiai ir pietūs ir pateikti atitinkamai 25% ir 35% dienos poreikio, ir baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralinių druskų ir mikroelementų pusryčiams ir pietūs turi būti 55- 60% rekomenduojamų kasdienių fiziologinių normų.
Racionai turėtų būti platinami jų energijos vertei, baltymų kiekiui, riebalams ir t.Ns. Priklausomai nuo amžiaus.
- Galios režimas turi būti atitiktis - pusryčiai prieš išvykstant į mokyklą, antrą pusryčius mokykloje (10-11 val.), Norint papildomai papildyti energijos suvartojimą ir maisto produktus, kurie intensyviai praleido mokymosi procese; Pietūs (namuose ar mokykloje) ir vakarienėje (ne vėliau kaip prieš 2 valandas iki miego).
- Mokyklos maistas turi būti švelnus tiek paruošimo metodu (keptų patiekalų apribojimas) ir jo cheminės sudėties (apriboti sintetinių maisto priedų, druskų, prieskonių ir kt.).
Deja, visų šiuolaikinės mokyklos reikalavimų įvykdymas neturi laukti. Be to, visiškai neįmanoma laikyti kiekvieno paauglio individualių savybių. Todėl vaikai ir jų tėvai turėtų daryti šia kryptimi.
Atkreipkite dėmesį į tai, kaip mes nutraukiame namuose. Dažnai vaikai yra blogai pusryčiai prieš mokyklą arba atsisako valgyti. Tai neabejotinai paveiks jų sveikatą. Kita vertus, šiame sudėtingame amžiuje neįmanoma išspręsti problemos, ir tai nėra verta. Kaip gauti visapusišką mitybą, kurią jis tiesiog reikia? Suaugusieji turėtų būti apsėstos dėl paauglio skonio pageidavimų ir bandykite pasiūlyti mokyklą pusryčiams ką nors naudinga ir skanus. Paaiškinkite jam, kodėl taip svarbu valgyti prieš mokyklą.
Maistas pusryčiams neturėtų būti «Sunkus», Persatinta fira. Tai gali būti žuvis, virti kiaušiniai arba omletas, kotletas, varškės sūris, košė. Ir būtinai - kai kurios daržovės. Galite pridėti arbatos meniu, kakavą su pienu ar sultimis.
Rasti laiką – Sukite antrąjį kūdikio pusryčius su jumis į mokyklą. Jūs galite padaryti virtą mėsos sumuštinį ar sūrį, pasiūlyti vartoti jogurtą, bagelius, pyragą, bandeles, kepkite sūriai, keptuvės, blynai su mėsa ar bulvėmis ir t.D. Ruduo, ypač geri obuoliai, kriaušės, agurkai ar morkos. Mokinys gali priimti sultis, kompotą ar arbatą.
Labai svarbu atsižvelgti į tai, kad kai kurie produktai gali greitai sugadinti kambario temperatūroje. Tai ypač pasakytina apie mėsos produktus. Stiprus virtos dešra pakenkti tik skrandžiui. Ši tema yra ypač svarbi šaltuoju metų laiku, kai šildymas apima šildymą, o produktai pablogėja greičiau.
Bet «Mokyklos sumuštinis» negali pakeisti pilnos vakarienės. Todėl svarbu paaiškinti vaikui, ypač jei jis lieka po pamokų «Prothenka», Kas yra labai svarbi ir naudinga valgyti «Karšta». Jei vaikas yra klasėse į valandą arba iki dviejų, o tada eiti namo, suaugusieji turi pasirūpinti, kad jie laukė tradicinio «Pirma, antra ir kompota»!
