Tinkama mityba - Sveikatos įkeitimas. Ir kaip valgyti, kai goug? Apie gaminių gydytojų rekomenduojamą dietą ir apytikslį meniu skaitydami straipsnį.
Turinys
Dieta su žemiau
sutinka
Pirmiausia tinka arba paūmėjusi podagra, pirmiausia, būtina visiškai pašalinti mėsos ir žuvų sultines iš dietos, sriubos, riebalų rūšių žuvų ir mėsos, jaunų gyvūnų mėsos, gyvūnų ir paukščių vidaus organų ir paukščių mėsos Dažniausiai ant skysto maisto (pieno, pieno rūgšties gaminiai, kompotai, kisins, daržovių ir vaisių sultys; ypač parodyta citrusinių sulčių, daržovių sriubos, skystos košės).
Atminkite, kad jums reikia gerti daugiau skysčių nei įprasta (bendras skysčio tūris turėtų būti apie 2 litrus, jei nėra širdies ir kraujagyslių sistemos kontraindikacijų). Rekomenduojama naudoti terapinį ir stalo vandenį su šarmine reakcija: «Slavyanovskaya», «Smirnovskaya», «Novoterkaya», «Borjomi».
Švelnus dieta parodyta pacientui, taip pat dėl intensyvaus vaisto terapijos, dažnai atsiranda žarnyno sutrikimų (dispeptinių reiškinių).
Tai neturėtų būti atsipalaidavęs ligos slopinimo laikotarpiais: vienas, kuris bent kartą patyrė podagros ataką, žino, kas yra jo pragaro skausmas, todėl geriau sekti savo mitybą - podagra, deja, yra lėtinė liga .
Mėsos ir žuvies patiekalai pageidautina naudoti ne daugiau kaip du kartus per savaitę ir tik virtoje formoje. Ir gyvūnų baltymai yra geriausia užpildyti dėl mažesnio riebalų pieno ir pieno produktų.
Vienas iš būdų kovoti su podagros paūmėjimais yra vadinamasis organizmo šildymas dėl produktų, kurie skatina rūgšties-šarminio pusiausvyros pokyčius su šarmais. Tai gali būti citrusinių sulčių, kurios nepaisant rūgštų skonio pakeičia pusiausvyrą į šarmus; Šarminiai mineraliniai vandenys, žalia ir žolelių arbata, įvairių Mors, daržovių ir vaisių sultys, gira. Maitinimo režimas turi būti dalintis, 4-5 kartus per dieną, įskaitant intervalais tarp valgių, gausaus gėrimo.
Rekomenduojami produktai ir patiekalai
Duonos ir miltų produktai: Kviečių ir rugių duona, lavash, pita, makaronai iš kviečių miltų kietų veislių, sausainių. Produktai iš kaulų ir pūkų tešlos.
Mėsa ir paukštis: Ne riebalų veislės, 1–2 kartus per savaitę virtoje formoje. Virimo mėsa ir paukštis sukelia perėjimą prie sultinio iki 50% purinų, esančių produktuose *.
Žuvys: Ne riebalų veislės, 1–2 kartus per savaitę (lydekos ešeriai, lydekos, jūros bosai, poltai).
Pieno: Mažas riebalinis pienas, mažai riebalų pieno ir varškės, indai iš varškės, mažai riebalų sūrio.
Kiaušiniai: Du kiaušiniai per savaitę bet kurioje kulinarinėje formoje.
Riebalai: Augaliniai aliejai – Alyvuogių, kukurūzų, saulėgrąžų (0,5 šaukštai per dieną), sviesto gabalas (dydis neviršija miško veržlės; per dieną).
CROES: Grikiai, ryžiai, soros, avižiniai dribsniai.
Daržovės: Bet kokiame kulinariniame perdirbime, išskyrus žirnius, pupeles, sorelį, špinatais, žiedinius kopūstus. Ribotas druskos daržovių suvartojimas. Marinatai neįtraukiami.
Sriubos: Daržovių, pieno, vaisių.
Vaisiai: Įvairūs, bet aviečių ir figų.
Pacientams, sergantiems pertekliniu kūnu, reikia prisiminti aukštą gradienžemių ir melionų kalorijų kiekį. Pagal podagrą nerekomenduojama valgyti: kepenys, inkstai, jauni gyvūniniai mėsa, mėsos delikatesai, konservuota mėsa, riebi, sūrus, rūkyta žuvis, konservuota žuvis, vištiena, grybų sultiniai, ankštiniai, raukšlelė, špinatai, žiediniai kopūstai, avietė, figai, \ t Šokoladas, kakava, stipria arbata ir kava. 
Purino kiekis 100 g maisto produktų
Aukšta (150-1000 mg): Viščiukai, veršiena, kepenys, inkstas, kalba, mėsos sultiniai, sardinės, ančiuvės, spyruoklės, rūkyta.
Vidutinio sunkumo (50-150 mg): Mėsa, žuvis, smegenys, žalia kiauliena, midijos, krabai, pupelės, žirniai, sojos, žiediniai kopūstai, špinatai, sorelis, grybai.
Žemas (0-15 mg): Pienas, sūris, kiaušiniai, ikrai, duona, grūdai, riešutai, medus, daržovės, vaisiai.
Be to, su antsvoriu, tai naudinga organizuoti iškrovimo dienas, naudojant kontrasto dietą su mažo purinų, pavyzdžiui, kaip varškės-kefyras (400 g mažo riebalų sūrio ir 500 g mažo riebalų kefyro), pieno ar kefyras (1,2 l per dieną), daržovių (1,5 kg daržovių bet kuriame rinkinyje, išskyrus draudžiamus), vaisius (1,5 kg obuolių ir apelsinų), jei nėra kontraindikacijų.
Tačiau bado gydymas su tokiais pacientais yra kontraindikuotinas. Pasninkas podagra jau per pirmąsias dienas sukelia šlapimo rūgšties koncentracijos padidėjimą kraujyje, po kurio atsiranda bout plėtra.
Žemiau yra apytikslė vienos dienos meniu su mažesne energijos verte pacientui, kenčiantiems nuo podagros ir turintys pernelyg didelį kūno svorį.
Exemplary meniu sergančiam podagra
Pirmieji pusryčiai: Casseled casserole, runkeliai ir obuoliai salotos su augaliniu aliejumi, pieno arbata.
Pietūs: Oranžinė, banana.
Vakarienė: Booshche Vegetaras su grietine 10% riebalų, sėlenos duona (1 vnt.), Bulvių zraza, želė vaisių sultys, žalioji arbata.
Po pietų: Stiklas 1% kefyras, du kepalai «Elizabeth» Su vaisių uogiene.
Vakarienė: Makaronai su tarkuotu sūriu (sumažėjusi riebalai), Pekino kopūstų salotos su šviežia agurkais ir pomidorais, pritvirtintais augaliniu aliejumi, citrinos arbata.
Integruotas mitybos ir narkotikų terapijos naudojimas, terapinis fizinis lavinimas ir fizioterapija leidžia mums pasiekti podagros atakos atleidimą arba susilpninti, taip pat sumažinti ligos paūmėjimų dažnumą ir pagerinti sąnarių variklio funkciją.
* Purina – Kompleksiniai organiniai azoto turintys junginiai ciklinės struktūros, rasti gyvūnų organizme kaip metabolizmo produktas, taip pat kai kuriuose augaluose.
