Dieta su širdies ir kraujagyslių nepakankamumu

Turinys

  • Širdies nepakankamumas
  • Meniu ir bendri patarimai
  • Dieta Keliel
  • 10 lentelė
  • 10a lentelės numeris



  • Širdies nepakankamumas

    Dieta su širdies ir kraujagyslių nepakankamumu
    Būtina reguliariai valgyti, maisto mažais kiekiais, 4—5 kartus per dieną. Paskutinis maistas turi būti 3—4 valandos prieš miegą. Būtina lėtai valgyti gerai kramtyti. Gėrimas maisto metu neturėtų. Siekiant pagerinti širdies širdį, tam tikruose santykiuose yra švirkščiami kompozitinės maisto dalys. Pacientai, sergantys širdies ir kraujagyslių nepakankamumu, turi valgyti šiek tiek mažiau nei sveiki žmonės. Kaip rezultatas, paciento kūnas palaipsniui išleidžiamas iš sukaupta jame (dėl sumažėjusio metabolizmo) produktai riebalų, baltymų ir angliavandenių skilimo; Dusulys mažėja, sveikata pagerėja, taip pat širdies darbas. Mėsa turi būti naudojama ribotam kiekiui, o ne kiekvieną dieną. Cirkuliacinio sutrikimo metu organizmo perkrova yra labai svarbi. Skysčio priėmimas yra būtinas tik 3—4 stiklinės per dieną.

    Gausmingas gėrimas gali būti istorija, kuria kaupiasi vandens telkinyje ir edemos vystymąsi, polinkį, kuriam kyla širdies liga. Pernelyg didelis skysčio naudojimas lemia mineralinių druskų, vitaminų, taip pat į širdies ir inkstų perkrovą. Su širdies nepakankamumu audiniuose, natrio (virimo) druskos kaupiasi, kurio paskirstymas su šlapimu mažėja, kuris prisideda prie edemos plėtros. Todėl druskos kiekis sunaudojamos per dieną neturėtų viršyti 3—5 G. Sumažinti druskos kiekį maiste prisideda prie kūno iškrovimo nuo skysčio. Širdies pacientai yra geriausia naudoti tokį maistą, kuriame A, B1 ir C vitaminų kiekis.

    Norėdami tai padaryti, dieta apima vaisių ir daržovių sultis, infuziją dėl kaupimo, šviežių daržovių, vaisių (apelsinų, citrinų, Antonovskaya obuolių), uogų (braškių, braškių, aviečių) ir paruošti vitaminų vaistai. Virimo daržovės ir vaisiai seka uždarose induose, kad vitaminai būtų geresni. Patiekalas iš žaliavinių daržovių ir vaisių reikia parengti prieš naudojimą. Draudžiama rūkyti tabaką ir alkoholinius gėrimus. Pacientams, sergantiems širdies nepakankamumu, reikalingas maistingas, skanus maistas, kuriame yra vitaminų, ir būtina jį į mažais kiekiais.

    Kava ir arbata leidžiama tik ribotais kiekiais ir mažomis porcijomis kiekvienam priėmimui.


    Meniu ir bendri patarimai

    Vaistinė mityba negali būti pastatyta ant vienos dietos. Priklausomai nuo ligos, taikomi įvairūs maisto režimai. Taigi, su švelniu širdies nepakankamumo laipsniu, pacientui rekomenduojama būti ūsų dieta (10 lentelė). Kaip atsigauna ir pagerins paciento būklę, leidžiama į dietą įtraukti nuo 3 iki 5 g druskos. Ateityje pacientas perduodamas į bendrą lentelę.

    Su smarkiai formu liga, skiriama kita dieta (lentelės numeris 10a). Dietos numeriu 10a, jis apima: 50 g baltymų, 70 g riebalų, 300—350 g angliavandenių ir laisvo skysčio iki 0,5 litrų. Produktai yra 1500—1 900 kalorijų, 1—1,5 g viryklės druskos. Duonos krūtinėlės. Maitinimas 7 kartus per dieną. Visi stalo 10a indai yra paruošti guminėje arba susmulkintoje formoje. Tam tikrais atvejais (atsparus dideliam patinimui, skrandžio vandeniui ir t. D.) Gydytojas rekomenduoja modifikuotą Karel dietą arba pristato vadinamąjį «Iškrovimo dienos». Geriausia iš visų, vaisių uogų dieta yra tinkama šiam tikslui (1,5 kg obuolių per dieną).

    Iškrovimo dienos praleidžia kartą per savaitę; Jie negali būti naudojami išnaudoti ir silpni pacientai. Po to, kai paciento būklė pagerėja (edema ir dusulys išnyksta), pacientas yra išverstas iš lentelės numerio 10a ant 10 lentelės, kurioje pacientas gauna 75 dieną—80 g baltymų, 65—70 g riebalų, 400—450 g angliavandenių. Stalo produktų skaičius 10 yra 2500—2800 kalorijų. Visa lentelė. Tokioje dietoje randamas pacientas gauna pakankamą mineralinių druskų, augalų pluošto ir vitaminų kiekį. Lentelės druskos kiekis produktuose neviršija 1,5 g. Kai virimo druskos patiekalai nėra pridėti. Duonos krūtinėlės. Maistas 6 kartus per dieną. Nemokamas skystis — 0,8 l per dieną. Normalus maisto perdirbimas. \ T.Kadangi maistas yra paruoštas be druskos, galite pridėti acto, citrinos rūgšties, citrinų, svogūnų, kad pagerintumėte savo skonio kokybę, cinamoną, uogienę, cukrų.


    Dieta Keliel

    Karel dieta gerai veikia pacientui sunkiu širdies nepakankamumo etapu (ypač su širdies defektais): sparčiai patinimas ir mažina krūtinės ir pilvo ertmių kiemą. Jis yra pastatytas ant ne daugiau kaip 1 l skysčio įvedimas (3—5 stiklinės pieno) 8—10 priėmimų per dieną, palaipsniui papildant kieto maisto taip, kad iki 3 savaitės jau duoda duonos, kiaušinių, prostrorus, daržovių, bulvių, mėsos. Ateityje pacientas yra išverstas į dietą Nr. 10a. Pacientams, sergantiems ateroskleroze širdies nepakankamumo etape rekomenduojama 2/3 sveiko žmogaus maisto dietos, išskyrus produktus, kurių sudėtyje yra cholesterolio ir vitamino D (kepenų, inkstų, riebalų rūšių žuvų, kiaušinių tryniai, smegenys, kiauliena). Kalorijų lentelė — Ne daugiau kaip 2700 kalorijų. Maisto produktai yra rekomenduojami gausūs lipotropinės medžiagos (cholino, metionine), kuris yra daug name sūrio ir avižinių dribsnių.
    Dietos sprendimas ir atitinkamai lentelė Nr. 10 arba Nr. 10a su skystu apribojimu, priklausomai nuo širdies ir kraujagyslių nepakankamumo (šviesos ar sunkaus) laipsnio).


    10 lentelė

    Visi patiekalai paruošiami be druskos. Bendra 1,5 l skysčio suma, nemokama — 0,8 L. Balta duona be druskos 250 g, Sachara 30 g (visai dienai).

    8 valanda

    • Nafta 10 G,
    • Pieno manų kruopos, grikių nuvalymas arba ryžių košė (ryžiai 50 g, pienas 100 g, cukrus 5 g).
    • Kiaušinių slidinėjimo arba garų omletas iš vieno kiaušinio arba varškės su grietine (varškė 75 g, grietinė 20 g).
    • Stiklinė arbatos su obuoliu ar pusę puodelio arbatos su pienu arba arbata su uogiene.

    11 val.. \ T

    • Žemės morkų (arba turniurkų) su grietine (morkų 100 g, grietinė 10 g). Taip pat galite duoti neapdorotą obuolį (100 g) arba džiovinti džiovintų abrikosų (30 g) arba Marmalade iš morkų ir obuolių.

    14 valandų

    • Vegetariški Borsch (pusiau natal) arba: vaisių sriuba su krutonais; ryžių vegetariškos sriuba su citrina, saldus; Baro sriuba su bulvėmis ir grietine — 200 g (Bislnel 30 g, bulvių bareliai — 50 g, virti lankas 10 g, grietinė 20 g).
    • Kepta mėsa 100 g. Mėsa turi būti iš anksto užsakyta, o tada kepkite orkaitėje, galima su svogūnais (nafta 5 g) arba: virta mėsa padaže su daržovėmis, virta kepta mėsa, BEF Stroganov.
    • Pieno kissel (pieno 150 g, bulvių miltai 7 g, cukrus 15 g, vanillina iki skonio) arba: obuolių tyrė 100 g; neapdorotas obuolys 100 g; Dirbo slyvų 50 g.

    16 valandų

    • Sultinio grobio 100 g (cukrus nuo dienos normos).
    • Švieži obuolių 50 g arba: vienkartiniai slyvos 50 g; Dirbo džiovinti vaisiai 50 g.

    19 valandų

    • Namelis sūris su pienu (Cottage 75 g, pienas 50 g). Pieną galima pakeisti grietine arba: kiaušiniu «Į maišą»; Varškės koldūnai su grietine.
    • Virti makaronai su sviestu arba: bulvių krumpliukai su slyvomis; Runkeliai su obuoliais, esančiais grietine; Morkų kotletai su susmulkintais duonais, pjaustytų vaisių (morkos 200 g, manų kruopos kruopos 15 g, pienas 50 g, cukrus 5 g, džiovinti vaisiai 30 g, cukrus 5 g, aliejus 10 g).
    • Arbata su pienu (pienas 50 g, cukrus 10 g) arba pusė puodelio pieno su cukrumi.

    Naktį

    • Pilna puodelio arbatos su pienu ar pienu.



    10a lentelės numeris

    Visi patiekalai virti susmulkintos formos be druskos. Bendras skysčio kiekis yra ne didesnis kaip 1 l, laisvas skystis iki 0,5 l. Sachara 30 g, balta berverio duona 150 g (visai dienai).

    8 valanda

    • Nafta 10 G.
    • Pieno ryžių košė (ryžiai 50 g, pienas 100 g, cukrus 5 g, aliejus 5 g) arba: manna košė, grikiai, soros su razinais.

    11 val.. \ T

    • Kiaušinių SKEYKA arba: garų šetas iš vieno kiaušinio; Namelis sūris su grietine (varškė 50 g, grietinė 20 g).
    • Bėdija Rose 100 g (cukraus 10 g) arba: neapdorotas obuolys (100 g) su cukrumi; Morkų sultys (100 g).

    14 valandų

    • Mėsa smulkiai supjaustyta arba: garų mėsos souffle; garų mėsos mėsos; Garų mėsos pjovimo (mėsos 50 g, balta kepimo paukštis duona 10 g nuo dienos normos, naftos 5 g).
    • Bulvių bulvių košės 100 g (bulvės 100 g, pienas 25 g, naftos 5 g) arba: daržovių tyrė; Morkų arba moliūgų košė.
    • Bučinų pienas (pienas 100 g, bulvių miltai 5 g, cukrus 10 g) arba: nuo spanguolių, juodųjų serbentų ar obuolių tyrės.

    16 valandų

    • Džiovinti įtemptos vaisiai arba slyvos su cukrumi be skysčio (vaisiai 30 g, cukrus 15 g).

    19 valandų

    • Bulvių kotletai su džiovintais abrikosais arba: žaliųjų žirnių souffle; Petletės iš manų kruopos su slyvomis; Potlets iš morkų nuvalymo (morkos 100 g, džiovinti vaisiai 15 g, pienas 25 g, aliejus 5 g, semolina grūdai 8 g, cukrus 5 g, cukrus 3 g).
    • Namelio sūris su cukrumi (varškės 75 g, cukraus 10 g) arba: kiaušinių SKEYKA; Namelio sūris; Koldūnai su grietine.

    21 valandos

    • Karštas pienas 100 g (pusė.

    Naktį

    • "Rosehip" sultinys (100 g arba pusė skyriaus) su gliukoze (20 g).

    Taikant terapinę mitybą namuose gali būti nukreipta tik gydytojas. Tik šiuo atveju jis gali būti naudingas. Gydytojas turi viską, kas reikalinga tiksliai nustatyti ligos pobūdį ir laipsnį ir paskirti visą gydymo spektrą, įskaitant dietą. Be dietos, gydytojas gali paskirti pacientą, kad atkurtų širdies ir narkotikų gydymą.

    Leave a reply