Šios dietos tikslas - nuo mechaninių stimulų skrandžio ir žarnų. Tuo pačiu metu virškinimo liaukų darbas turėtų būti susijaudinęs naudojant cheminius stimulus. Siekiant laikytis dietos, būtina apriboti produktų suvartojimą su daugybe šiurkščių augalų pluošto. Maistas dažniausiai turėtų pasiruošti susmulkintoje formoje arba sumaišyti. Be to, dietoje dietos metu neturėtų būti riebi maisto, ypač dideliais kiekiais. Kasdienio maisto produkto norma yra maždaug 3 kilogramai. Maistas neturėtų būti labai karštas ar per šaltas. Tuo pačiu metu patiekalų temperatūra turėtų būti nuo 15 iki 60 laipsnių Celsijaus. Turime valgyti mažas porcijas apie 5-6 kartus per dieną.
Svarbu stebėti laisvo skysčio dienos normą. Šiuo atveju norma per dieną yra ne daugiau kaip 7 akiniai arba 1,5 litrai. Gėrimas turėtų būti penkis kartus per dieną ir turėtų būti gausiai.
Dietos pagrindai
Apskritai, ši terapinė dieta gali suteikti mūsų kūnui visas jiems reikalingas medžiagas. Įskaitant kūną gaus pakankamai vitaminų, mikro- ir makroelementų. Šis kiekis bus pakankamai pakankamai, kad būtų išvengta virškinimo trakto darbo.
Taigi, maisto dietos su bruto pluoštais, taip pat maisto, kuris yra turtingas pluošto ir jungiamojo audinio yra paprastai visiškai sutraiškyta ir dingo. Būtina užtikrinti virškinimo organų paslapčių skatinimą.
Dienos dieta šioje dietoje yra apie 90-100 gramų baltymų, iš kurių apie 60% yra gyvūninės kilmės baltymai. Be to, apie 100 gramų riebalų yra sutelkta į dietą, iš kurių 25% yra augaliniai riebalai. Bendras kasdieninis maisto kiekis maistui svyruoja nuo 2800 iki 3000 kilokaloriaus.
Pastatyti produktai
Taigi, į uždraustus kepyklų produktus dietos numeris 2 reiškia šviežių kepimo ir maudymosi produktų duona nuo pūkų tešlos. Be to, draudžiama įtraukti į riebią mėsos žąsą, ančių, bet kokius rūkytus produktus, konservuotus maistą, riebalų kiaulieną ir ėriuką.
Nuo pirmųjų patiekalų draudžiama naudoti kviečių sriubas, žirnius, taip pat kūgio sriubas. Šioje dietoje draudžiama taip pat OKROSHKA.
Kalbant apie žuvų, nerekomenduojama naudoti žuvų sūraus ir rūkytos formos, bet kokia riebalų uolų žuvų, taip pat konservuotų žuvų užkandžių.
Draudžiama per jautienos riebalų, kiaulienos riebalų ir bet kokius kulinarinius riebalus.
Mircean daržovės rekomenduoja įtraukti svogūnus, bulgarų pipirai, ridikėliai, agurkai, ridikai, česnakai ir kelnės. Taip pat draudžiama bet kokias daržoves druskinguose, marinuoti ir daržovėse "Unzpoper".
Draudžia bet kokius rūkytus užkandžius, konservuotus maisto produktus, taip pat aštrus ar bet kokius riebalų užkandžius.
Iš gėrimų nereikia gerti giros ir vynuogių sulčių.
Kalbant apie pieno produktus, pienas ir riebalinis natūralus kremas yra tiesiogiai draudžiamas.
Uždrausti naudoti pagal dietos kiaušinių taisykles, suvirintą prisukamą, taip pat kepti kiaušinius su pluta. Neturėtų būti įtrauktos į dietos ankštinius augalus. Taip pat tik krūva, kukurūzai, kviečiai ir perlų grūdai.
Iš uogų ir vaisių dietos metu neįtraukiamos iš juodos ir raudonųjų serbentų, agrastų, aviečių, neapdorotų vaisių, kuriuose yra blogų skrandžio kenksmingų pluoštų. Inzyr, produktai, pagaminti iš šokolado, produktai iš grietinėlės, Dike. Be to, draudžiami visi riebaliniai padažai ir aštriai padažai, garstyčios, krienai ir aštrūs paprikos.
Dieta 2a
Šio tipo dietos naudojimo indikacijos yra tokios ligos kaip aštrūs Gastritas, Enteritas, kolitas atsigavimo metu pereinant prie įprastos mitybos. Be to, dieta 2a yra skiriama tokiomis ligomis kaip enterito, lėtinių gastrito formų, nes nepakankama skrandžio išskyrimo gamyba, kolitas remisijos metu be sergančių ligų buvimo, taip pat gastrito su išgelbėta sekrecija. Tuo pačiu metu, kasdienio gėrimo skysčio norma yra 1,5 litrų, o stalo druskos norma per dieną yra apie 8-10 gramų. Dietos metu №2, maistas priimamas 4-5 kartus per dieną.
