Maisto vėžys ir maistas: privalumai ir trūkumai

Turinys

  • Maistas - naudinga ir kenksminga
  • Dieta prieš ir po stemplės vėžio gydymo


  • Maistas - naudinga ir kenksminga

    Maisto vėžys ir maistas: privalumai ir trūkumaiPrancūzijos mokslininkai stebėjosi, kodėl Normandijoje dažniau serga stemplės vėžiu nei Burgundijoje arba vidutiniuose Pirėnuose. Normandijoje yra plačiai išvystyta pieno gamyba ir obuolių auginimas, o kiti regionai labiau atitinka Prancūzijos kultūros ir žemės ūkio tradiciją. Remiantis tuo, Prancūzijos mokslininkai nustatė: Pagrindiniai rizikos veiksniai buvo pernelyg dideli sviesto ir nepalanki padėtis virtų šviežių žuvų, daržovių ir vaisių dietoje. Be to, Normandijos gyventojai dideliais kiekiais gerti savo mėgstamus alkoholinius gėrimus "Calvados" (gaunama iš obuolių sidro), ir su karšta. Mokslininkai padarė išvadą, kad pernelyg grietinėlė naftos suvartojimas ir įprotis gerti karšto alkoholinių gėrimų yra galimi rizikos veiksniai, kurie prisideda prie stemplės vėžio.

    Taip pat buvo išnagrinėti Japonijos vyrai Havajuose. Stemplės vėžio atsiradimo tikimybė gerokai padidėjo su jų dalis ryžių, dumblių ir tofu jų dietoje. Aukšto lygio alaus, vynų, stiprių alkoholinių ir alkoholinių gėrimų apskritai, paprastai, žymiai padidina ligos riziką. Rūkaliai (palyginti su nerūkymu) serga stemplės vėžys tris kartus daugiau. Kita vertus, daug vaisių vartojimas veiksmingai apsaugo nuo šio tipo vėžio.

    Pietų Amerikoje studijos buvo atliktos regionuose, kuriuose yra didelis sergamumo lygis. Atspėk, kas sukėlė stemplės vėžį? Labai karšti gėrimai! Visų pirma vietinis tradicinis gėrimas yra žolelių arbata, vadinama «Bičiulis». Mate yra dvigubai pavojinga. Net šalta, ji prisideda prie stemplės vėžio atsiradimo (priežastis yra nežinoma). Bet jei geriate jį karštai, sergančių stemplės vėžio rizika padidėja penkis kartus. Tuo pačiu metu paprasta arbata normali temperatūra apsaugo nuo šios ligos, tačiau ji tampa pavojinga, jei geria jį karšta. Kiti rizikos veiksniai apima pernelyg didelį mėsos, druskų ir gyvūnų riebalų vartojimą. Tuo pačiu metu dienos įtraukimas į daugybę vaisių ir daržovių mitybos apsaugo nuo stemplės vėžio. Tai patvirtina Urugvajaus atliktas tyrimas.

    Italijos mokslininkai taip pat nustatė, kad sviesto ir karšto sriuba padidina stemplės vėžio tikimybę, o žaliavinės daržovės ir citrusiniai vaistai atsispirti šiai rizikai. Kitas Italijos tyrimas parodė, kad priėmimas į nitrozaminų ir mikotoksinų kūną yra rizikos veiksnys.

    Švedijos mokslininkai nustatė, kad mažiau nei trys daržovių ir vaisių porcijos per dieną yra rimtas rizikos veiksnys. Jie taip pat studijavo gastrooformo refliuksą kaip galimą rizikos veiksnį, skatinantį stemplės vėžio vystymąsi. Ir šiuo metu nebuvo rastas ryšys (stebina!).

    Tarp Didžiosios Britanijos moterų atliktas tyrimas (kurio dešros vėžys yra tris kartus dažniau nei iš kitos Europos), davė tokį įdomų rezultatą; Tikimybė gauti daug didesnių moterų ir tiems, kurie valgo mažai vaisių. Prevencinė priemonė maitina maitinančią vaikus. Kitame tyrime parodyta, kad labai karštos arbatos mėgėjams ir rūkaliai yra labiau rizikingi susirgti su stemplės vėžiu ir augalinių salotų mėgėjais - mažiau.

    Kinijos mokslininkai atliko Honkongo tyrimą ir nustatė, kad karšto gėrimai ir sriubos, marinuotos daržovės, trūkumas vaisių ir žaliųjų lapinių daržovių mitybai, alkoholio rūkymas ir alkoholio piktnaudžiavimas padidina ligos tikimybę. Jizzyano mieste (Kinija) atliktas tyrimas parodė, kad taip pat skatinama pernelyg karšta arbata, skubėti, mėsos suvartojimas ir gyvūnų riebalai.

    Pietų Afrikoje jie patikrino kai kuriuos tradicinius produktus, įtariamus tuo, kad jie padidina stemplės vėžio poveikį. Mokslininkai nustatė, kad priežastis yra juodos skrudintos duonos (paprastai laikomos nuodingomis, bet kai kuriuose regionuose, po visiško brandinimo, vaisių ir lapų yra paruošti ir valgyti), pupeles ir moliūgų (jie visi yra «Inhibitoriai Proteazė. \ T», antikacinės medžiagos). Kitas veiksnys yra tabako rūkymas.

    Daugelis pacientų su stemplės vėžio valgyti paprastai trukdo su labai liga, užkirsti kelią procesui, kad išmokos - tinkama mityba. Tokie pacientai turi būti šeriami per vamzdelį, čiulpti į skrandį; Šis metodas vadinamas «Enteralinė mityba». Laimei, buvo nustatyta, kad šis mitybos metodas nesiskiria nuo įprastų, jei visi dietos komponentai yra idealaus santykio. Iš tikrųjų daugelis pacientų, sergančių stemplės vėžio, kenčia nuo prastos mitybos dėl to, kad jiems sunku valgyti įprastu būdu. Būtina dėti ypatingas pastangas, kad pacientas būtų geros mitybos, net jei turite įvesti maistines medžiagas į veną; Toks maistas vadinamas parenteriniu.

    Atlikti pagal bylos kontrolės metodą, parodė, kad naudinga vartoti tam tikras maistines medžiagas dideliais kiekiais, kurie yra vandenyje tirpūs audiniai, beta-karotino, folio rūgšties (vitamino B, taip pat žinomas kaip folacinas ir folio rūgštis; genetinės sintezė; genetinės Ląstelių medžiaga ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymas) Vitaminai C ir B6. Maisto cholesterolio kiekis, maisto riebalai, gyvūnų baltymai ir vitaminas B12 padidina ligos tikimybę. Kitų tyrimo metu buvo nustatyta, kad linolo rūgštis (omega-6 klasės aliejus) virsta prostaglandinu E2, kuris savo ruožtu «pažeidžia įprastą pH lygį ir skysčio turinį stemplėje, taip prisidedant prie vėžio vystymosi». Nesvarbu, kaip stebėtinai šis reiškinys yra būdingas dietos, pagrįstos kukurūzais (kuriame yra daug linolo rūgšties).

    Ispanijos mokslininkai patvirtino, kad smarkiai ir alkoholio piktnaudžiavimas yra rimtų rizikos veiksnių.

    Indijoje atlikti tyrimai patvirtino, kad ligos vystymasis skatina cinko ir folio organizmo trūkumą (jis gali būti užpildytas daržovių maistu).

    Japonijos mokslininkai parodė tokio mikroelemento svarbą kaip molibdenas, už stemplės vėžio prevenciją. Tai užtrunka tik keletą mikrogramų, ir jis yra gausa daug įvairių produktų, ypač NUTS. Molibdeno trūkumas yra labai retas net tiems, kurie valgo kaip vidutinis amerikietis.

    Amerikos mokslininkų tyrimai parodė, kad didelio kalorijų maistas su dideliais riebalais, kalciais ir vitaminais A, alus, mėsa padidina stemplės vėžio tikimybę, o dieta, turinti daug vaisių ir daržovių, ši rizika sumažina.


    Dieta prieš ir po stemplės vėžio gydymo

    Maisto vėžys ir maistas: privalumai ir trūkumaiIr dabar keli patarimai apie maisto organizavimą prieš ir po stemplės vėžio auglio gydymo.

    Nors tikitės gydymo, jums reikia stengtis išlaikyti gerą maisto lygį, jei reikia, naudojant maisto papildus. Rasti galimybę diagnostikos metu arba po chirurginės operacijos aplankyti dietologą, kad gautumėte rekomendacijas. Jei pastebėsite, kad negalite nuryti maisto, turėtumėte nedelsiant pranešti apie tai gydytojui.

    Jei perkeliate chirurginę operaciją ir paaiškėjo, kad kai operacija nereikėjo pašalinti didelės skrandžio dalies, tada jūs galite turėti viską, ko norite, kai tik gydytojas sako, kad galite pradėti pradėti. Na, jei greitai pradėsite valgyti kietą maistą, su sąlyga, kad tai nebus dideli gabalai ir jūs jį kramtytumėte. Tai sukurs natūralią apkrovą ant siūlės ir padės išsaugoti uždarą gydymo metu. Iš pradžių galite pajusti baimę imtis sunkių maisto, tačiau ši baimė sumažės, kai tik priprasti prie normalios mitybos. Kai valgote, rūgštys būna skrandyje, kad padėtų virškinti maistą, ir tai gali sukelti nemalonų rėmenį dėl naujos skrandžio padėties. Taip pat galite pastebėti, kad esate daug greičiau nei patenkinti, nes jūsų skrandis sumažėjo, jei jo dalis buvo pašalinta. Siekiant užkirsti kelią šioms problemoms, geriau valgyti ir dažnai, o ne pabandyti įsisavinti didelius maistas. Taip pat pagrįstai lėtai. Jums gali prireikti nuo laiko, kad pašalintumėte kai kuriuos maisto produktus, pvz., Vaisius, daržoves ir grūdus, kad susidorotų su viduriavimo atakomis, kurios dažnai atsiranda po operacijos.

    Jei perkeliate radiacinę terapiją arba turite vamzdelį, tada tikriausiai jums reikia minkštesnės dietos. Venkite maisto, kuris gali sukelti vamzdžio užsikimšimą arba dėl kurių gali kilti sunkumų su rijimu, pavyzdžiui, neapdorotų vaisių ir daržovių, kietos mėsos, pasenusi duona. Bet kokie miltelių maisto papildai turi būti labai kruopščiai sumaišyti. Taip pat gerai, jei esate lėtas ir pakankamai gerti pakankamai per ir po valgymo. Jei pradėsite patirti sunkumų su rijimo maistu, galbūt jūsų vamzdis prijungtas. Tada kreipkitės į gydytoją, kad gautumėte rekomendacijas.

    Leave a reply