Svarbiausia fenilketonurijos gydymo sudedamoji dalis yra dieta. Kas tai turėtų būti? Šiame straipsnyje numatyta apytiksliai meniu vaikams su fenilketonurija.
Turinys
Maistas protui
Fenilketonurija nurodo paveldimų ligų, kuriose terapinė mityba yra vienintelis gydymo būdas, skaičius. Pasak užsienio autorių, 60% pacientų - idiotų, 30% - silpnumas, o tik 10% pacientų turi silpną oligofrenijos (demencijos). Spontaniškas psichikos funkcijų tobulinimas fenilketonuriume niekada nebuvo pastebėtas, nes labai svarbu kuo greičiau identifikuoti šią ligą ir priskirti tinkamą mitybą. Vaiko už specialų maistą vertimas ankstyvajam ligos aptikimui garantuoja normalų neuropsichinę plėtrą.
Dieta ir terapija grindžiama staigaus fenilalanino apribojimo principu, kuris ateina su maistu. Bet kokiame baltymui yra iki 8% fenilalanino, todėl aukštos apsaugos produktai (mėsos, žuvies, kepenų, dešrų, kiaušinių, kotedžų, kepyklų, grūdų, pupelių, žirnių, riešutų, šokolado) iš dietos neįtraukiamos.
Meniu vaikams su fenilketonurija, priklausomai nuo amžiaus
Apytikslė vienos dienos meniu vaikams, turintiems nuo 1 iki 1,5 metų amžiaus fenilketonurio (gramais):
- Pusryčiai: košė iš sago (trina) - 150 (gatavų patiekalų išėjimas), obuolių tyrė - 50, saldžiosios arbatos - 150.
-
Pietūs: Brideller su šūdomis (trinamas) - 150, daržovių tyrė - 150, abrikosų sultys - 150, duona iš kukurūzų krakmolo - 20, sviestas - 10.
- Popietės mokykla: vaisių tyrė su cukrumi - 150.
- Vakarienė: runkelių ikrai su obuoliais - 150, vyšnių kunigaikštis - 50, saldžioji arbata - 150.
Exemplary meniu vaikams, pacientams, sergantiems fenilketonurija, amžius nuo 1,5 iki 3 metų (gramais):
- 6.00 h: sultys - 100.
- Pusryčiai: PeiD morkos - 150, slyvų arba obuolių sultys - 50, saldžių arbata - 150.
- Pietūs: Moterys Vegetaras (trinamas) - 150, košė iš sago - 150, spanguolių kissel - 150, Shopless duona - 50.
- Po pietų: Vaisiai - 200, cukrus - 15.
- Vakarienė: kopūstų troškinys - 150, vyšnių sultys - 150.
Exemplary meniu pacientams, sergantiems fenilketonurium nuo 3 iki 5 metų (gramais):
- Pusryčiai: bulvės bulvės su agurku - 170, duona iš kukurūzų krakmolo - 20, saldžiosios arbatos - 180.
- Pietūs: Vegetariškos sriuba - 150, Sagovaya Porridge - 150, Spanguolių virtuvė - 150, kukurūzų duona - 20.
- Po pietų: Vaisiai - 200, cukrus - 20.
- Vakarienė: vinigrete - 200, saldus arbata - 150, kukurūzų duona - 20.
-
Pusryčiai: daržovių salotos - 200, slyvų sultys - 100, saldžiosios arbatos - 150. Pietūs: BEETTER - 200, pudingas iš sago - 200, vynuogių sultys - 150, kukurūzų duona - 50.
- Po pietų: Vaisiai - 200, cukrus - 20.
- Vakarienė: troškinės daržovės - 200, spanguolių virtuvė - 150.
Gydymo rezultatai yra tiesiogiai priklausomi nuo amžiaus, kuri pradėjo gydyti specialią mitybą. Anksčiau terapinė mityba yra laiko, kai vaiko neuropsichinės vystymosi tikimybė. Vėlesniame terapinės mitybos pradžioje galima tik į valstybės tobulinimą.
