Namelio sūris gaunamas kaip pieno bower rezultatas. Namelio sūris nurodo fermentuotus fermentuotus produktus ir yra laikomas vienu senovės. Senovės Romos gyventojai, taip pat slavai ir dauguma kitų tautų, užsiimančių kepimo varške. Deja, tai nėra žinoma, kai buvo išrastas varškės sūris, bet greičiausiai tai atsitiko, kai žmogus pradėjo valgyti gyvūnų pieną maiste.
Rusijoje pienas buvo gautas iš prostokvashi (panD pienas). Prostokvash buvo dedamas į molio patiekalus ir įdėkite į šiltą krosnį. Po poros valandų jis buvo pristatytas ir karštas turinys susijungęs per medvilninį audinį. Taigi, du produktai valdomi: serumo ir varškės. Jis buvo įdėti po spauda, kad atsikratytumėte papildomo skysčio. Štai kaip senovės laikai gauta varškės sūris. Beje, kitas metodas gauti namo sūrio namuose nebuvo išrastas, ir visos šiuolaikinės šeimininkai padaryti varškės sūriu paprastu receptu.
Kainos sūrio sudėtis
Kotedžo sūris yra labai daug baltymų, yra mineralų, laktozės, taip pat riebalų ir fermentų. Namelis sūris ir vitaminai, kurie varškės yra daugiau nei dešimt: B grupės vitaminų, vitamino A, C, D, taip pat kalcio, geležies ir fosforo.
Kotedžas turi labai mažai angliavandenių, tik tris procentus.
Pieno maistinė vertė gerokai viršija pieno vertę, nes gaunama apie 200 gramų sūrio sūrio iš grindų litro pieno.
100 gramų aukšto riebaus varškės sūrio (18%) yra daugiau nei 200 kcalion, 9% - daugiau nei 160, ir mažai riebalų varškės tik 100 kcal.
Naudingos savybės ir taikymo sritis
Kotedžo sūris ir kefyras. Ši dietos versija rekomenduojama laikytis dietos tris dienas. Dieną reikia valgyti pusę kilogramo varškės su mažu riebalais ar mažu riebalais. Tuo pačiu metu būtina gerti dvi puodelius kefyro. Visa tai turi būti suskirstyti į penkis priėmimus. Šiomis dienomis gali ir netgi reikia gerti vandenį tiek, kiek norite. Taip pat galite gerti žaliąją arbatą, bet be cukraus. Jei negalite gyventi be kavos puodelio - leiskite sau šį malonumą, bet ne daugiau kaip du puodeliai per dieną ir pageidautina be cukraus. Jei pageidaujama, dieta gali būti pratęsta iki penkių dienų.
Antroji dieta
Namelis sūris ir vaisiai. Paimkite kviečių sėlenų, švelnaus verdančio vandens, turi du šaukštelius sėlenos. Palikite pusę valandos, po to, kai vanduo nusausinamas. Į sėleną įpilkite 100 gramų sūrio sūrio. Jis turi būti švieži! Tai yra jūsų dalis vienam priėmimui. Diena jums reikia valgyti tokias keturias dalis. Į mišinį galite pridėti medų, Kuragu, uogų ir net daržovių. Dieta turi ne daugiau kaip septynias dienas.
Trečioji dieta
Namelis sūris ir obuoliai. Tris kartus per dieną (pusryčiai, pietūs, pietūs) valgyti tokį desertą: kepta obuolys + 150 g sūrio su nuliniu riebalais nutraukite maišytuve. Galite pridėti cinamono ir poros kekuro šaukštų. Galite pasirūpinti užkandžiais iš šviežių arba keptų obuolių. Tokia mityba gali vykti tik tris dienas.
Dieta gali būti suformuota pati, pavyzdžiui: varškės, obuoliai ir avižiniai dribsniai. Arba varškės ir bananai. Pagrindinė varškės dieta - varškės reikia tik šviežių ir ne riebalų.
Dieta vieną dieną
7 val, geriamojo arbatos (kavos) be cukraus. Valgykite vieną virtą kiaušinį. Po trijų valandų iki 200 g kotedžo sūrio, gerti arbatą be cukraus. Vakarienė valgyti 200 g varškės ir gėrimų arbata be cukraus. Keturios valandos vėl valgyti 200 g sūrio ir gėrimų arbatos. 19 val. Dar kartą 200 g sūrio ir arbatos. Per dieną, gerti vandenį be dujų apie du litrus.
Jei yra stiprumas ir noras, dieta gali būti tęsiama, bet ne ilgiau kaip tris dienas. Antra ir trečiąsias dienas iki pirmiau aprašytų produktų prideda vieną obuolį.
Su stipriu badu, nugriebto namo sūriu, pabandykite pakeisti varškės su maža riebalų procentine dalimi, bet ne daugiau kaip 4%.
Su bet kokia mityba galite gerti vandenį, žolelių arbatą, žaliąją arbatą, bet be cukraus.
Išreikšti dietą
Kai jums reikia greitai ateiti į formą, ši dieta yra tik jums. Apsvarstykite trijų dienų mitybą, kuri apima varškės ir žalumynus. Atsižvelgiant į rekomendacijas, bus užtikrintas trijų kilogramų.
Dieną, kai turite turėti penkis valgius. Paskutinis - prieš miegą. Per dieną galite valgyti vaisius ir pridėti medaus ir džiovintų vaisių name sūryje. Nuo skysčio, pirmenybė teikiama gręžimo drąsai, žolelių arbatos.
Pirmoji diena:
- Pusryčių varškės 100 gramų, šaukštas medaus ir žaliosios arbatos.
- Pietūs Cottage sūris (100 g) su saldžiais paprika, agurkai ir žalumynai (petražolės, krapai).
- Stiklas morkų sulčių.
- Po pietų gyvatės kepti du obuolius ir valgyti su razinomis ir varškės sūriu (100 g). Gerti žolelių nuovirus.
- Naktį - Stiklas kefyro.
Antra diena:
- Pusryčiai susideda iš 100 gramų sūrio, graikinių riešutų ir Kuragio. Gerkite žaliąją arbatą.
- Vakarienei paruošti vaisių salotą su varškės sūriu (100 g). Iš vaisių pirmenybę teikia obuoliams ir bananams, pridėkite šiek tiek razinų į salotą. Gerti stiklinę apelsinų sulčių.
- Po pietų. Du duonos skiltelės arba skrudintos duonos. Gamtos varškė. Viršų ašaros petražolių ir krapų žaluma, gerti žaliąją arbatą.
- Vakarienė susideda iš 100 gramų sūrio ir stiklinių ripų.
Trys diena:
- Dėl pusryčių 100 varškės, viršaus, kad supiltumėte uogiene iš mėlynių. Gerti žaliąją arbatą be cukraus.
- Vakarienė. Paruoškite sūriai iš varškės, pridedant morkų į seklią trintuvę. Gėrimas kompotas nuo džiovintų vaisių be cukraus.
- Po pietų. Kepkite du obuolius orkaitėje, perskaičius vidurį ir užpildykite erdvę su smulkiai supjaustyta džiovinta. Atsarginė žalia arbata be cukraus.
- Vakarienėje paruoškite varškės troškintą, pridedant daržovių ir žalumynų name sūrį. Gerti stiklinę vynuogių sulčių.
Jei pageidaujate, galite pasirūpinti iškrovimo dienomis, atsižvelgiant į varškės dietą. Gydytojai mitybos specialistai net rekomenduoja organizuoti tokias dienas, kad išvalytų kūną ir gerintų medžiagų apykaitą. Negalima būti tingus ir jūs tapsite elegantišku ir patrauklesniu.