Pavasarį, mes dažnai patiriame silpnumą, padidintą nuovargį, galvos skausmą... Pirmas dalykas ateina į galvą - avitaminozė. Tačiau su ne mažiau tikimybe galima daryti prielaidą, kad priežastis yra vienos svarbiausių asmenų elementų trūkumas - geležies.
Turinys
Geležies vaidmuo mūsų organizmo darbe yra labai svarbus. Šis elementas yra neatskiriama hemoglobino dengimo deguonies dalis kiekvienai mūsų kūno ląstelei. Hemoglobino lygis tiesiogiai priklauso nuo geležies kiekio, patekęs į kūną su maistu. Hemoglobinas perduoda deguonį nuo kvėpavimo organų į audinius. Jei geležies nepakanka, hemoglobino lygis mažėja, organai negauna pakankamai deguonies, kuris neišvengiamai veikia gerovę.
Pagal kai kuriuos medicinos tyrimus, geležies trūkumo anemija Rusijos moterų diagnozuojama 90% atvejų! Yra keletas pagrindinių priežasčių tokios padėties. Pirma, nėštumo metu moterys praranda daug geležies. Antra, gražios lyties atstovai linkę sekti savo figūrą, kreipiantis į mitybą, kuri ne visada saugi sveikatai, o tai padidina geležies atsargų mažinimo riziką organizme. Ir trečia, hemoglobino lygis patenka į kritinių dienų kraujo netekimą.
Ir jei nėštumas kiekviena rusų moteris patiria vieną ar du kartus gyvenime ir nuolatiniai «Sėdi» Po dietos, laimei, tai yra gana išimtis taisyklių, tada kritinių dienų - reiškinys yra reguliarus. Taigi kas mėnesį kelias dienas prarandame geležies, perkant anemiją.
Geležis yra absorbuojamas tik vienoje vietoje, plonojoje žarnoje, ir tik apie 10% viso turinio išgaunamas iš maisto. Mūsų kasdienis poreikis geležies yra 10-20 mg. Atrodo, kad skaičius yra mažas. Bet neskubėkite džiaugtis, nes šie miligramai yra labai sunku gauti ir įsisavinti.
Net jei valgote šimtą penkių permandų geležies nagų per dieną (kuris yra 500 kartų didesnis už mūsų kūno poreikį), tai nepadės. Geležis turi būti prieinamas siurbimo formai. Padėti jam šioje formoje eiti į specialias mūsų skrandžio sulčių medžiagas. Tačiau tai yra tik skrandis susirgti, nes geležies absorbcija bus nutraukta. Ir kritinėmis dienomis žemas hemoglobinas – Tradicinis reiškinys, nes net ir sveika žarna ne visada gali neatsilikti nuo mūsų naujos įrangos poreikio.
Taip kyla labiausiai paplitusi visa anemija - geležies trūkumas (anemija pažodinama vertimai «be kraujo» ir reiškia mažesnį hemoglobino kiekį kraujyje, kitaip anemija). Anemijos simptomai skyrėsi: nuovargis, galvos svaigimas, sunkiais atvejais - didelio pulso greitis, žemas slėgis, sunkus silpnumas. Ši valstybė veda į apatiją, staigiai sumažėjusi veiklos ir psichinės veiklos, kai nėra noro galvoti apie save ir apie savo karjerą. Ir jei planuojate rimtų reikalų ir svarbių susitikimų? Išeikite tik vieną: pasilikti «Iron Lady» - Būtina padidinti hemoglobiną, didinant geležies kiekį į kūną.
Paprastai viskas, ko reikia organizmui, turi susitikti su maistu. Tiesa, yra viena sąlyga: jums reikia visiškai valgyti, bet su šiais tik didelėmis problemomis. Spinduliavimo tempas šiuolaikinio gyvenimo, padidintos apkrovos, lėtinis perteklius, kaip taisyklė, nebėra palikti jėgas namuose virimo. Ateikite namo, greitai užkandžių ir žlugimo ant sofos - čia yra svajonė, kad dauguma iš mūsų gyvena visą dieną. Kur čia yra, norint vartoti raganą dėl viryklės ar fitneso klasių?
Taip, ir maisto pramonė ir buitinių prietaisų pramonė bando susitikti su mumis link. Mūsų paslaugoms, mikrobangų krosnelėms ir infraraudonųjų spindulių krosnims, įvairių ir gražiai supakuotų pusgaminių ir šalutinių produktų masę, kurios naudojimui turėtumėte tik sušilti. Ir dėl to tokia virtuvė nebėra kitokia nuo greito maisto eatery.
Tokio maisto ne tik yra mitybos vertė yra daugiau nei abejotina, bet taip pat tokia pati tokios dietos tipas sukelia skrandžio problemų masę, kuri tik pablogina situaciją. Gal bent kas antrą dieną ir savaitgalį ir slopintą, vis dar verta praleisti daugiau laiko virtuvėje? Tada bus naudinga žinoti, kokie produktai geležies kiekis yra pakankamai didelis.
Labai daug geležies kakavos milteliai - 14,8 mg 100 g produkto. Tai yra mažiau lazdyno riešutų, bet ir pakankamai - 3 mg / 100 g. Turtingas geležies pupelės, mėsa, kiauliena ir jautienos kepenys, sojos, žirniai, baltos grybai, petražolės, grikių ir avižinių, kviečių grūdų ir rugių duona, razinos. Kaip matote, vaisiai šiame sąraše yra praktiškai nėra, o tai nenuostabu. Galų gale, net ir obuoliuose, tradiciškai siūlomi kaip geležies šaltinis, jis yra tik 2,2 mg / 100 g dozės. Beje, importuojamuose geležies obuoliuose gali būti mažesnis - tik apie 0,2 mg / 100 g.
Kritinės dienos turėtų būti po to, ką valgome, ypač atsargiai. Jei per šį laikotarpį vis dar laikotės svorio netekimo dietos - ir dauguma jų yra pagrįsti neturtingu maistu, pvz., Kotedžo sūris, jogurtai, salotos, vaisių sultys - didėja geležies trūkumo anemija tikimybė. Bandymai apriboti savo mitybą dėl kalorijų skaičiaus sumažėjimo taip pat gali nutraukti pajėgų praradimą ir visus kitus pirmiau išvardytus klausimus.
Įdomiausia yra tai, kad net daugelio geležies gausų produktų naudojimas dar nėra išgelbėjimas. Taip pat būtina atsižvelgti į geležies gaunamo kokybę. Kai kurie jo jungtys yra geresnės, kitos blogesnės. Be to, maisto produktų produktai ir komponentai įvairiuose deriniuose absorbuojami skirtingai. Pavyzdžiui, baltymų naudojimas žymiai padidina geležies absorbciją nuo maisto.
Todėl anemijos prevencijai ir gydymui turėtų būti reguliariai - ir dar labiau, kad kritinės dienos - naudoti liesos mėsą, geriausią kanaliną. Garnyras už tai gali būti patiekalai nuo grūdų ir daržovių. Naudinga valgyti turtingus ankštines: pupelės ir žirniai - geri geležies šaltiniai, pasukite juos į dietą. Jei yra jų su mažai riebalų mėsa, ji taip pat prisideda prie geresnio geležies absorbcijos. Kiti liaukos turtingi produktai - kepenys, kiaušiniai, runkeliai, špinatai.
Vitaminas C taip pat pagerina geležies absorbciją, ypač esančius daržovėse, kryžmuose, vaisiuose ir riešutais. Jei su jais gersite stiklinę apelsinų sulčių, išmoko geležį gali padidėti daugiau nei 2 kartus.
Tačiau kalcio gausūs produktai neleidžia gauti geležies absorbciją. Taigi pienas, sūris, varškės sūris, jogurtai gali būti naudojami atskirai nuo kitų maisto produktų. Arbata ir kava su anemija yra draudžiama: šiuose gėrimuose esantiems tanin ir kofeinas yra susijęs su geležimi, neleidžiant jam įsisavinti.
Tačiau gyvenimas yra toks, kad ne visada įmanoma susidoroti su geležies trūkumu tik su racionalia mityba. Ką daryti šiuo atveju? Yra daug narkotikų, kurie yra įvairių geležies junginių - geležies chlorido, geležies sulfato, geležies gliukonato ir t.D. Tačiau kai kuriais atvejais jų priėmimas gali būti neveiksmingas. Pavyzdžiui, jei turite mažų rūgštingumo gastrų.
Esmė čia yra ta, kad virškinamoji geležies forma yra geležies zaksi chloridas, tačiau jis gali eiti tik į šią formą tik esant druskos rūgštimi. Prisiminkite tai, ir jei sergate šia liga, būtina vartoti geležies preparatams vienu metu su vaistinės druskos rūgštimi (10 lašų ant pusiau stalo vandens).
Pienas ir šarminė mineralinė vandens druskos rūgštis yra neutralizuota, todėl, jei jie geria geležies turinčius narkotikus, tai reiškia sumažinti jų efektyvumą iki nulio. Tačiau yra medžiagų, kurios, priešingai, prisideda prie geležies absorbcijos, yra kobalto, gintaro ir askorbo rūgštys. Todėl prasminga geležies preparatams vienu metu su askorbuotu.
Tačiau įtariama bet kokia virškinimo trakto liga, geriausia nespręsti savarankišku gydymu, bet susisiekti su specialistu, kuris pasirinks tinkamą dietą su anemija ir paskirs optimalų gydymo kursą.
