Vasara - laikas karštoms dienoms, atostogoms ir kelionėms. Vasarą ir vaikus, o suaugusieji dažniau serga žarnyno infekcijomis. Kaip išgelbėti savo sveikatą, jaustis gerai šilumos ir kaip tinkamai organizuoti savo šeimos mitybą, pasakoja mūsų svetainę.
Puikios gerovės taisyklių šilumoje
Sveikas organizmas ir peršalimas, ir į šilumą labai gerai pritaikyta. Be to, jis pasakoja mums, ką jums reikia padaryti, kad jaustumėtės šilumoje kaip žuvis vandenyje. Pagalvokite, mes, mes, be mąstymo, gerti karštus gėrimus, nes kūnas yra toks trūksta šilumos. Ir šilumoje jūsų kūnas klausia vandens, jūs siekiate beveik neišvengiamo troškulio ir perteklinio prakaitavimo. Štai kaip atsiranda fiziologinė termoreguliacija. Taip klausykite savęs. Jei norite gerti - gerti. Bet gėrimas teisingai.
Naujausi mokslininkai įrodė, kad suaugęs žmogus turi gerti 2-2,5 litrų per dieną Vanduo. Ir šiame kiekyje nėra įvairių arbatų ir gėrimų. Mes kalbame apie mineralinį ar lydymo vandenį. Todėl nuo vakaro, papildykite šaldiklį su buteliais su filtruotu vandeniu, o po pietų gerti, nes jis yra atšildymas. Gazirovka ir alaus yra geresnis vasarą.
Kartu su tuo tada kūnas praranda ne tik skysčius, bet ir mineralus. Todėl pirmenybė turėtų būti teikiama naudoti stalo mineralinių vandenų naudojimui. Jie praranda mikroelementų nuostolius, ir jūs nesijaučiate pavargę ir sugadinsite.
Dabar pakalbėkime apie maistą. Atminkite, ar svajojate apie karštą sriubą ir puodelį arbatos? Vargu. Mintyse, tai ir atvejis atrodo ledų, arbatos su ledu arba atšaldyti Okloshki plokštele. Visi loginiai. Vasarą mūsų kūnui reikia daug mažiau energijos, todėl apetitas dingsta, ir ten yra visavertiniai patiekalai tik vakare, kai jis tampa kietas. Bet tai nėra priežastis nutraukti greitą maistą ir sandarinimą (beje, jis yra geriausias aušinamas ne kreminis, bet vaisių ledai - šaldytas ledas).
Puikiai tinka pusryčiai - kasha arba muesli su džiovintais vaisiais. Pietums galite pasilepinti vaisių ar lengvų daržovių salotomis. Ir apie riebalų patiekalus, kepimo ir dešrų produktus yra geriau pamiršta. Mėsa ir žuvys turi būti gabenamos iš parduotuvės šiluminėse pakuotėse, nedelsiant paruošti ir iš karto valgyti. Atminkite, kad visos kalorijos reikalingos tik vėsioje dienos metu.
Atminkite, kad vasarą yra nuostabus laikas numesti svorio. Pakankamai gerti tik vandenį, yra žalumynų, daržovių ir vaisių ir jūsų juosmens greitai taps ploni. Beje, šilumoje lengviau atsisakyti saldumynų, kurie taip pat yra jūsų rankoje.
Ginant įvairių daržovių mityboje, noriu pasakyti, kad augalų maistas yra labai lengvai virškinamas. Jūsų kūnas dėkojame jums palengvinti ir šviežumą. Beje, pabandykite nepažeisti sau nuo saulės produktų. Kefyrai ar jogurtai yra visiškai atvėsinami, alkanas užgesinti ir būtini gerai koordinuotai žarnyno darbui.
Maisto organizavimo taisyklės
Visi žino, kad tik sveiki žmonės gali pasigirti puikiu gerove. Ir kadangi mūsų kraštų oro sąlygos yra atkakliai artėjančios atogrąžų, užtikrina viso šeimos saugų maistą šiuo metų laiku yra problemiškas. Todėl turėtų būti atsakingas pasirinkimo, transporto, maisto ruošimo ir valgymo procesas.
Preleale apgailestauju, kad vartotojai, parduotuvės, parduotuvės ir prekybos centrai nėra labai atsargūs apie savo pirkėjų gerovę. Dešimtys televizijos pervedimų moko mus pasirinkti produktus teisingai. Vasarą apsinuodijimo tikimybė yra labai didelė, todėl:
- Atkreipkite dėmesį į maisto gamybos datą. Geriau nepirkti produkto apskritai, kaip nusipirkti prekes atsiskyrus ar pavėluotas;
- Ypatingas dėmesys pasirinkti pieno produktų, mėsos produktų, kiaušinių ir saldžių kepimo pasirinkimą. Pirkti žinomų gamintojų įmonių produktus, jie geriau pasirūpinusi produktų kokybe, o ne maža parduotuvė jūsų miesto pakraštyje. Tuo pačiu metu didelės įmonės, kaip taisyklė, turi galimybę transportuoti šaldytuvus transportavimui, kuris yra tiesiog neįkainojamas šilumos sąlygomis;
- Jei turite bent jau mažiausias abejonių, kaip pasirinko ar jau įsigytą maistą, geriau atsisakyti savo naudojimo. Patikėkite, gydyti žarnyno infekciją ar salmoneliozę bus labai problemiškas;
- Prieš pirkdami braškes gegužės mėnesį, vynuogės gruodžio ar arbūzų birželio mėn. Geriau apriboti save importuojamų daržovių vaisių vartojimo vasarą;
- Atskirai, norėčiau pasakyti apie pieno produktų pirkimą. Su juo turite būti ypač atsargūs. Kefyrių ir jogurtų iš mažmeninės prekybos grandinių kokybė palieka daug pageidaujama. Todėl rekomenduojame skaitytojams paruošti jogurtą namuose ir saugoti tik šaldytuve. Jei turite vaikų, geriau paruošti pieno patalpų produktus namuose. "Yogurtnitz" ir pertraukų nauda gali būti laisvai įgyta net mažiausiame mieste. Vasarą kiekvienas antrasis vaikas patenka į infekcinį skyrių «Masha» arba. \ T «Rentshi».
- Iš anksto pasirūpinkite, kad įsigyjamo maisto transportavimo šiluma. Galima įsigyti arba jei nesate sau sau, savarankiškai padarykite šaldytuvo maišelį. Galų gale galite įsigyti nebrangių termoficr.
Šiek tiek apie virimą
Vasarą turėtumėte nedelsiant valgyti šviežiai paruoštą maistą. Maistas, stovėjo kelios valandos šilumos, ne tik praranda skonį, bet ir tampa puikia terpė veisliniams bakterijoms. Visų rūšių mėsa, kiaušiniai vasarą turėtų būti išsamus terminis apdorojimas. Net blogas skrudintas kebabas gali sukelti žarnyno sutrikimą. Naudodamiesi jūsų saugumu turėtų būti atsisakyta prekybos pyragai, souffle, meringues, ilgalaikio saugojimo varškės masės. Daržovės ir vaisiai turi būti kruopščiai nuplaunami muilu.
Ir žinote, kaip plauti uogas? Pavyzdžiui, braškės. Norėdami pradėti, būtina jį išvalyti nuo žaliųjų uodegų, suskaidykite į vieną sluoksnį ant kolandero ir plauti 5-7 minutes po tekančiu vandeniu. Be to, paruošiame du dubenis - vieną su labai karšta, kita - su ledo vandeniu. Kolandas keletą sekundžių praleidžia, tada karšta, tada šaltu vandeniu. Ir taip 3-4 kartus. Tai yra toks temperatūros kontrastas, kuris žudo visus patogenų bakterijas.
Vasarą reikia išversti aušinimo jutiklį šaldytuve 1-2 balais. Ir leiskite jums nerimauti, kad šalčio bus rodomas ant nugaros sienos, bet jūsų produktai bus tobuli. Visi virtuvės paviršiai kartą per savaitę tvarkykite buitinį muilą. Ir tegul tai skamba daugiau nei keista, bet mano pažįstamas gydytojas užkrečiamas žaidėjas rekomenduojama. Faktas yra tas, kad tik ekonominis muilas ir temperatūros kontrastai yra destruktyvus patogeninėms bakterijoms. Ir tai ne visiems. Skystas muilo naudojimas yra nenaudingas. Vaikų patiekalai turi būti periodiškai virti, ir geriausia naudoti indaplovę.
Ypač tiksliai verta kreiptis į maistą greito maisto produktuose, iškreiptais ir įvairiais valgyklomis. Dažnai yra sanitarijos normų nesilaikymo faktai, todėl vasarą (ir geriau - apskritai) iš tokio maisto būtina atsisakyti. Pailsėkite, patogiai su savo mityba. Jei išvykstate į tropines šalis, geriau ne valgyti «Gatvė. \ T» Kavinė ir neraskite ekstremalių vietinių virtuvės patiekalų.
Ir nepamirškite plauti rankas prieš valgant. Jei tokios galimybės nėra, naudokite alkoholio dezinfekavimo purškiklius.
Turėti gražią vasarą!
