Ajurveda siūlo savo tik tinkamą mitybos sistemą, kuri visada galės likti sveiki, energingi ir netgi išplėsti jaunimą.
Maistas Ajurveda
Pagal Ajurvedos mokymus bet koks patiekalas yra penki Dosh ir tiek daug pirmųjų elementų: žemė, oras, ugnis, vanduo, erdvė. Docess yra skirtas išlaikyti pusiausvyrą, o jei jų proporcijos yra harmoningos, organizmas neturi jokių problemų. Jei bet kuri Dosha išeina iš pusiausvyros, žmogus turi blogą gerovę - galvos skausmą, skrandį, atrodo vemti, svajonė yra sutrikdyta ir t. D. Žinios apie pagrindines Ajurvedos nuostatas padės vieną kartą ir visam laikui gauti kontroliuoti savo organizmą.
Maisto tipai Ajurvedoje
Priklausomai nuo žmogaus dizaino pobūdžio, kelių rūšių maisto atskirti. Kai kuriuose, tam tikrų įrenginių ir pirminių elementų vyrauja, kitaip naudojimo kai Dosha turėtų būti griežtai stebimas.
Gaisro tipas (vata).
Gaisro virškinimą pasižymi silpna virškinimo sistema su dažnai «Sprinkles» Veikla. \ T. Apetitas žmonėms su tokiu virškinimu yra nereguliarus ir svyravo nuo kraštutinumo iki kraštutinumo. Jei galite paleisti dienas paleisti atvejais, kai visą dieną užsikabinusi vieną sumuštinį, o kitą dieną negalite suskaidyti nuo šaldytuvo, jūsų tipas yra vilna.
Tokia virškinimo sistema yra būdinga didelė simpatinės nervų sistemos stimuliacija, taip pat aukštas somatostatino hormonų gamybos lygis. Tai sukelia prastą baltymų virškinimą, sumažintą iki maistinių medžiagų absorbcijos ir dėl to jautrumo plonam kūnui. Apie tokius žmones paprastai sako: «Lucky! Jis gali valgyti kiaulienos chops kilogramus, gerti alų ir neatsigęsti nuo "Gram"!». Bet ugnies gaisrai yra geriausia apleista mėsa dėl prastos baltymų virškinamumo. Optimali parinktis - Vegetariška mityba. Ji padės pamiršti Širdies maišelis ir. \ T meteorizmas.
Vėjo tipas (Pitt).
Vėjo tipas virškinimas yra galingiausias ir «Karšta». Tokie žmonės išsiskiria pavydėtinu apetitu ir tiesiog fiziškai negali praleisti vakarienės ar vakarienės. Jie mėgsta dideles porcijas, kurios sėkmingai suformavo, jei asmuo yra sveikas. Jei virškinimo galia yra sparčiai, ji tampa prastos maistinių medžiagų apdorojimo priežastimi.
Pitto tipo virškinimas pasižymi dideliu nervų sistemos stimuliacija, stiprus gliukagono hormonų gamyba. Tokie žmonės visada yra hiperaktyvus, tačiau jis gali sukelti prastą riebalų perdirbimą ir riebalų perteklių, kaip žinote, sukuria didžiausias ir nemaloniausias sveikatos problemas - kepenų liga, tulžies pūslę, Gastritas, Colty, Nutukimas ir t.D.
Gleivių tipas (dangtelis).
Caps tipo virškinimas yra labai lėtas, tačiau tuo pačiu metu yra efektyviausias. Atrodo, kad Kaps žmonės labai mažai valgo, bet ištaisyta, jei kiekvieną naktį buvo sumišusi saldumynai. Priežastis tiksliai slypi metodikoje lėtai virškinant. Pavyzdžiui, asmuo yra sandariai pusryčiai, ir kai yra vakarienės laikas, jis ne taip, nes jis buvo alkanas, bet nes «Taigi būtina», Ir pietų dalis pridedama prie nepasibydžių pusryčių.
Padidėjęs parazimpatinės sistemos stimuliavimas padeda virškinti maistą, bet tai labai lėtai. Kadangi maistas yra ilgas virškinimo sistemoje, geriau absorbuojamas sočiųjų ląsteles su visišku pagrindinių medžiagų rinkiniu. Žmonėms Kapha galima rasti pilnai ir tankiai.
Ajurveda moko, kad ligų atsiradimas priklauso nuo asmens, pvz., Virškinimo ir suvartoto maisto skaičiaus, disbalanso. Kiekvienas iš mūsų turi individualų maisto normą, kuri reiškia tiek produktų apimtį ir kokybę. Kapha žmonės su lėtu virškinimu turėtų turėti mažai, nes smalsus ir netaisyklingas maistas gali sukelti nutukimą. Jie yra pakankamai pakankamai valgyti ryte ir artimiau vėlyvą popietę, bet ne per vėlai.
Dosh
Visada jaustis gerai, tai nėra būtina sėdėti ant dietos, sugeria daiginius ir gerti su raktu vandeniu.
Pakanka laikytis kai kurių taisyklių, kurios galiausiai įves į įpročius:
- Jei purškiate citrinos sultimis, jis bus virškinamas greičiau. Be to, citrinų rūgštis duos net ir labiausiai «nuobodu» Originalūs šviežio skonio patiekalai. Tačiau pagrindinis dalykas nėra pertvarkyti - citrinos sulčių perteklius sukels skrandžio sutrikimą.
- Jei užšaldote šaltu sezoną, užtrukti šiek tiek raugintų kopūstų arba marinuoti agurkų už taisyklę. Virškinant, jie suteiks daug šilumos, šildymo kūno iš vidaus.
- Kepkite maistą ant kukurūzų aliejaus, nes jis, priešingai nei visos kitos alyvos, labiau pasipriešinančios aukštos temperatūros ir nesiskiria. Idealiu atveju galite naudoti putų aliejų. Jis perduoda netgi pakartotinai naudojamą kaitinamąsias kaitinamąsias medžiagas, išlaikant naudingų medžiagų.
- Pabarstykite pomidorų cukrų. Žinoma, šiek tiek, bet šiek tiek cukranendrių cukrus duos pomidorų ir patiekalų su pomidorais minkštu maloniu skoniu.
- Valgykite šviežią maistą. "Cook Borsch" už savaitę prieš savaitę atrodo gera idėja. Tiesą sakant, maistas laikomas naudingu, jei jis «Amžius» neviršija 3 valandų.
- Pamirškite apie konservuotą maistą. Ir nesvarbu, ar tai yra žuvis, troškinys ar ananasai - nėra nieko naudingo konservuotuose maisto produktuose. Be to, toks būdas išlaikyti produktus nustato savo įspūdį konservantų, dažiklių ir kitų visiškai neįgaliųjų forma. Konservuoti maistą galima palyginti su tuščiu apvalkalu ir ne daugiau, o švieži grybai, mėsa ar vaisiai turi savo dvasią.
- Rytuose atsidūrė saldus. Tai nereiškia, kad jūsų pusryčiai turėtų būti pyragaičiai. Vaisiai, sultys, kai kurios daržovės turi daug gliukozės. Pietūs turi sujungti 6 skonį - sūrus, saldus, kartalus, rūgštus, tortas ir aštrus. Tačiau vakarienė patartina padaryti neutralią, kad netrukdytų visą dieną pavargęs skonis.
