4 dietos tikslas yra užtikrinti maksimalų žarnyno pagarbą nuo mechaninio ir cheminio poveikio. Be to, ši dieta leidžia sumažinti fermentacijos procesus žarnyne. Taigi, stebint šią mitybą, ji turėtų būti ribojama maisto mitybai, kuri yra įvairių dirginimo rūšių žarnyne. Be pacientų dietos yra neįtraukti produktai, kurie gali sukelti fermentacijos procesus ar puvimo procesus. Todėl dieta Nr. 4 tinka žarnyno sutrikimams, kurie teka su viduriavimu.
Be to, maisto suvartojama, kai laikomasi šios dietos, neturėtų padidinti žarnyno sienų mažinimo ir neturėtų prisidėti prie padidėjusios skrandžio sulčių gamybos atsiradimo.
Dietos pagrindai
Su dieta Nr. 4 pacientų mityboje, suvartotų riebalų ir angliavandenių skaičius. Be to, dieta turi mažesnę energijos vertę. Todėl dietos meniu 4 taip pat laikoma maža kalorija. Taigi, kasdieniame dietoje yra tik 2 tūkst. Kilokalorijų. Tuo pačiu metu pacientų kasdieninė dieta yra apie 100 gramų baltymų, apie 70 gramų riebalų ir maždaug 250 gramų angliavandenių. Virimo druska dietos metu yra ribotas iki 6-8 gramų per dieną, o kasdienio gėrimo skysčio norma yra apie du litrus. Bendra dienos dietos masė yra trys kilogramai.
Mūsų svetainė norėtų nedelsiant atkreipti dėmesį į tai, kad ši dieta nėra nustatyta ilgą laiką, nes tai yra neklystanti elektros sistema. Vidutiniškai, siekiant sukelti GTS normą, tai užtruks 5-6 dienas. Tuo pačiu metu, kasdieninė dieta yra padalinta į mažas porcijas, kurios yra priimtos 5-6 kartus per dieną. Maistas paprastai maitinamas raganos forma arba kaip bylas. Patiekalai paprastai pasiruošia pora ar tiesiog virti.
Leidžiami produktai
Kakava su pieno pridėjimo, šviežių vaisių ir daržovių sultys leidžiama nuo gėrimų dietos metu. Gėrimai priimami šiltoje formoje. Kalbant apie šviežiai išspaudžiamas sultis, jie geriausiai patiekiami praskiestoje formoje. Iš gėrimų taip pat galima įtraukti į kviečių sėlenų meniu ir rožės nuovirojimą.
Leisti produktams su šia dieta taip pat apima duonos kepimo duoną, bandelės nėra iš tešlos, krekerių nuo baltos duonos. Galite pridėti pieno produktų, mažai riebalų šviežio varškės paciento meniu, šiek tiek grietinės kaip degalų papildymas. Be to, galite valgyti ne protingą sūrio. Riboti kiekiais, induose galite pridėti alyvmedį, grūduotą ir sviestą. Šiuo atveju norma paprastai yra 5 gramai už indą.
Kalbant apie kiaušinius, į dieną įmanoma tik vienas kiaušinis. Taip pat galite paruošti kiaušinį į omleto pavidalą arba pridėti prie bet kokio patiekalo.
Į leistinus pirmuosius patiekalus dietos numeriu 4 yra sriubos, virtos ne riebalų žuvų ar mėsos sultinio, kuris gali būti pridėtas prie kryžiaus, nuvalykite virtą mėsą ir naminius makaronus.
Iš mėsos produktų, pacientams galima naudoti ne riebalų jautieną, veršelių mėsą, gali būti žuvis, kurios geriau praeiti per mėsmalį. Tuo pačiu metu mėsa yra geriausiai pasirengusi pora. Jei mėsa skrudinta, geriau ne doD į duonos. Galite naudoti smulkintus patiekalus. Galite ne riebalų ir namų peilių.
Avižiniai dribsniai, ryžiai ir grikiai nurodo leistiną grupę. Jis gali būti įtrauktas į produkto racioną nuo kryžiaus, pavyzdžiui, pudingo pavidalu, taip pat katilo forma be neapdorotų plutos. Leidžiama virti makaronai.
Galite įtraukti į meniu dietos dietos daržoves į bulvių bulvių, daržovių skrudintos arba keptos pavidalo forma arba į kitulet forma forma. Dietoje taip pat leidžiama pridėti jaunų cukinijų ir moliūgų, kuriuos galima užsisakyti arba išleisti. Patiekalai leidžiama pridėti smulkių smulkintų žalumynų.
Leidžiama cukraus ir saldainių. Leidžiami vaisiai ir uogos, kurios yra paruoštos bulvių koše, želė, želė, putų, uogienių pavidalu.
Draudžiami produktai
Nuo kepinių gaminių dietos metu №4, visi produktai yra draudžiami, išskyrus nurodytus leistinų produktų sąraše. Nuo pirmųjų patiekalų draudžiama stipriais sultiniais, bet kokiomis riebalomis sriubomis, pieno sriubomis. Sriubos su kryžiais, sriubomis su daržovėmis, makaronai taip pat draudžiami. Draudžiami produktai yra riebalinė mėsa, dešros, dešros ir kiti mėsos produktai. Neleidžiama įtraukti į ikrų, žuvų konservų, druskos žuvų ir riebalų žuvų.
Be to, draudžiama naudoti naftos ir riebalų naudojimą, viskas, išskyrus leidžiamą. Neleidžiama gerti viso pieno ir kitų pieno produktų. Kiaušiniai draudžiami žaliavoje, kepti ir suvirinti prisukami. Visos daržovės taip pat draudžiamos šviežia ir virta forma. Visiškai turi būti atmesta.
Iš kryžiaus neturėtumėte naudoti perlų, bier, kviečių kryžiaus. Į dietą neįtraukite makaronų ir ankštinių augalų. Kakava ir kava su pienu draudžiama gėrimų. Visi šaltai gėrimai ir gazuoti gėrimai yra draudžiami, taip pat giros. Draudžiami produktai yra neriboti, saldainiai, visi džiovinti vaisiai, kompotai ir medus. Visi žinomi prieskonių tipai draudžiami nuo prieskonių. Visi padažai yra draudžiami iš visų, išskyrus leidžiamus.
Dietos numeris 4a
Ši dietos versija paprastai naudojama tam tikrose žarnyno ligose, kurių metu vyrauja įvairūs fermentacijos procesai. Ši dieta dietoje dramatiškai riboja medžiagų, kurias galiu sudirginti žarnyne ir tuo pat metu sustiprinti fermentacijos procesą. Dietoje dietos numeriu 4A yra apie 50 gramų riebalų, 120 gramų baltymų ir 140 gramų angliavandenių. Tuo pačiu metu bendras kasdieninis kalorijų kiekis yra 1600 kilokalų. Ši dietos versija yra monotoniška ir sugedusi. Todėl ši dieta skiriama tik dviem ar penkioms dienoms, o po to pacientas perduodamas Dietos numeris 2 arba AT Dietos numeris 5a.
4b dieta
Ši dieta skiriama žarnyno patologijų, tekančių kartu su kai kuriomis skrandžio, kasos, kepenų, taip pat tulžies takų ligų. Dietos tikslas №4b yra tam tikra produktų, kurie yra skirtingų rūšių receptorių dirgiklių virškinimo trakte, dieta. Be to, dieta Nr. 4B suteikia visą mitybą virškinimo sutrikimų atveju ir vidutinio sunkumo uždegimas virškinimo trakte.
Dietos numeris 4
Ši dietos versija paprastai yra rodoma atsigavimo metu po ūminių žarnyno ligų formų. Ši dieta iš esmės yra perėjimas prie bendros galios. Be to, ši sistema dažnai skiriama žarnyno ligų atleidimu, kartu su kai kuriomis kasos ligomis. Dieta bus taikoma, kai yra žarnyno ligų derinys su kai kurių kepenų ligų, skrandžio ir tulžies takų. Jei lyginate jį su dieta su dieta Nr. 4B, tai yra įvairesnė ir ne taip švelni. Todėl ši dietos numerio 4 versija paprastai skiriama po dviejų iki keturių savaičių, naudojant dietą Nr. 4B. 4 dietos tikslas yra užtikrinti paciento kūną su visa mityba, taip pat patobulintą virškinimą, atsižvelgiant į lėtinių formų žarnyno ligas, atsiradusios remisijos etape, taip pat ūminių ligos formų atveju Atkūrimo etape.
Dietos numeris 4AG
Ši speciali dieta buvo pavadinta - Aggitinė dieta. Ši maitinimo sistema rodoma pacientams, sergantiems glitimo enteropatija. Tokiuose pacientams, organizmas negali virškinti baltymų glitimo, kuris yra susijęs su konkrečių fermentų peptidazių stokos žarnyno gleivinėje. Tai lemia glikadino skilimą, kuris yra įtrauktas į glitimo kompoziciją, neįvyksta. Šios dietos mityba yra padidėjęs baltos ir įprastos riebalų kiekis. Taip pat maistas su šia dieta yra praturtinta kalcio druskomis ir vitaminais. Dienos dietoje yra 100 gramų riebalų, 120 gramų baltymų, 420-450 gramų angliavandenių. Tuo pačiu metu bendras mitybos kalorijų kiekis yra apie 3180 kilokalorijų. Dienos druskos kasdiena yra 8 gramai.
